MUSI RAWAS, KORANPALPRES.COM - Musi Rawas sebuah kabupaten di Sumatera Selatan yang menyimpan pesona kuliner super menggiurkan.
Di balik popularitas pempek, Musi Rawas memiliki aneka hidangan lezat yang siap memanjakan lidah dan menggugah selera.
Berikut 5 kuliner khas Musi Rawas yang wajib kamu coba:
1. Pindang Pegagan
BACA JUGA:Kuliner Tradisional Khas Jawa Barat, Inilah Kue Awug Cita Rasa Gurih Nan Lezat
BACA JUGA:Tradisional Food! 6 Kuliner Makanan Jajanan Cemilan Khas Banten Paling Nikmat Wajib Coba
Pindang pegagan, hidangan berkuah yang menggugah selera, menjadi salah satu kuliner khas Musi Rawas yang wajib dicoba.
Berbahan dasar ikan patin, pindang pegagan diolah dengan bumbu rempah-rempah lokal yang kaya cita rasa.
Daun salam, serai, garam, lengkuas, tomat, kemangi, dan daun bawang, dipadukan dengan sempurna untuk menciptakan kaldu yang gurih dan segar.
Pindang pegagan memiliki cita rasa yang dominan manis dan pedas, yang dipadukan dengan tekstur ikan patin yang lembut dan gurih.
BACA JUGA:Kue Gandus: Kuliner Khas Palembang dengan Cita Rasa Unik, Gurih dan Lembutnya Bikin Terngiang Terus!
BACA JUGA:Rasakan Sensasinya! 6 Kuliner Hits Ini Bikin Mabuk Kepayang, Cobain Yuk
Hidangan ini cocok disantap bersama nasi hangat, memberikan sensasi hangat dan mengenyangkan.
Pindang pegagan menjadi bukti bahwa kuliner Musi Rawas kaya akan rasa dan aroma rempah yang khas.
2. Roti Kemang