Namun, kamu harus menggunakan kedua elemen ini secara bersamaan. Jadi, jangan menggunakannya hanya karena tidak disarankan.
Jika menggunakan asam jawa saja, rasa asam yang dihasilkan akan jauh lebih lembut. Di sisi lain, menggunakan terlalu banyak cuka bisa berdampak buruk bagi sistem pencernaan kamu.
Alhasil, keduanya harus digabungkan dalam jumlah yang sama saat ditambahkan ke dalam cuko.
BACA JUGA:9 Jenis Pempek Palembang yang Wajib Kamu Coba, Tak Hanya Kapal Selam, Ada Banyak Lagi!
Itulah tiga bahan rahasia dalam resep rahasia cuko pempek. Padahal, penentu utamanya adalah lengkap atau tidaknya bahan-bahan yang disiapkan.
Pasalnya salah satunya mungkin mempunyai peranan penting terhadap rasa, aroma dan sifat fisik sehingga harus disediakan terlebih dahulu