4. Loimulohi (Finlandia)
Loimulohi, sajian dari Finlandia yang terbuat dari daging ikan salmon atau ikan trout asap, menempati urutan keempat.
Proses pengasapan dilakukan secara vertikal di atas bara api, memberikan aroma asap yang khas.
BACA JUGA:Resep Pempek Adaan Khas Palembang yang Lezat dan Gurih, Mudah Dibuat di Rumah!
BACA JUGA:Jarang Diketahui! 4 Filosofi Pempek Makanan Khas Palembang yang Populer
Sebelum diasapi, daging ikan dibumbui dengan garam lalu diolesi dengan jus lemon, madu atau buah juniper, menambah cita rasa yang unik dan kompleks.
5. Chutoro Nigiri Sushi (Jepang)
Chutoro nigiri sushi, yang hampir sama dengan otoro nigiri sushi, menempati peringkat kelima. Perbedaannya terletak pada jenis daging ikan tuna yang digunakan, yaitu ikan tuna berlemak sedang.
Chutoro nigiri sushi menawarkan cita rasa yang lebih ringan dibandingkan dengan otoro nigiri sushi, tetapi tetap kaya dan lezat.
BACA JUGA:9 Jenis Pempek Palembang yang Wajib Kamu Coba, Tak Hanya Kapal Selam, Ada Banyak Lagi!
Pempek Palembang, dengan cita rasa yang unik dan teksturnya yang kenyal, telah berhasil mencuri hati para penikmat kuliner di seluruh dunia.
Semoga keberhasilan Pempek Palembang dapat menginspirasi para pelaku kuliner di Indonesia untuk terus berinovasi dan mengembangkan kuliner Nusantara agar semakin dikenal dan digemari di dunia.