BACA JUGA:7 Manfaat Kopi untuk Kesehatan, Jika Dikonsumsi dengan Bijak!
Bahasa Melayu menyerapnya dari "qahwah" bahasa Arab, lalu orang Besemah menyerapnya menjadi "kawe".
Orang-orang tua di Besemah mengatakan dulu istilah "kupi" dan "kawe" ada sedikit perbedaan.
Istilah "kupi" dipakai untuk biji kopi yang sudah melalui proses pengolahan. Atau sudah siap seduh, paling tidak sudah disangrai.
Sedangkan istilah kawe adalah kopi dari mulai penanaman sampai penjemuran dan siap jual mentahnya.
Anak-anak muda sekarang banyak yang tidak paham lagi hal ini.
Mereka jarang memikirkan kenapa orang Besemah tidak menyebutnya "minum kawe kudai" melainkan "minum kupi kudai".
Tidak ada yang ngomong "ngawe kudai" tetapi "payu ngupi kudai" Ayo ngopi dulu.
Itu tadi perkembangan nama kopi dari bahasa Arab ke berbagai bahasa di dunia termasuk bahasa Besemah.
*Payuh kite ngupi kudai".