Cukup ekstrem kedengarannya, namun makanan ini justru banyak diburu oleh wisatawan karena kelezatannya.
BACA JUGA:Taco Salmon dengan Salsa Nanas, Hidangan Klasik Meksiko yang Layak Kamu Coba
3. Sashimi Katak, Jepang
Di Jepang, selain ikan saja, ada pula hidangan yang menyajikan sashimi dari daging katak yang masih hidup.
Ketika masih hidup, katak akan dikuliti dan dikeluarkan isi perutnya dan bagian-bagian tubuhnya akan dipisahkan dan dipotong kecil-kecil.
Ketika disajikan , tidak jarang katak ini masih bergerak-gerak di atas piring saji.
Hidangan ini ada di sebuah restoran di Tokyo bernama Asadachi jika ingin mencicipinya.
BACA JUGA:Hidangan Khas Papua Selatan, Bulan Puasa Usai Bisa untuk Hidangan Lebaran
4. Noma Salad
Noma salad yang disajikan di Copenhagen, Denmark cukup berbeda dengan salad lainnya.
Noma salad terdiri dari campuran antara sayuran, saus, dan taburan semut yang masih merayap.
Semut akan dibekukan terlebih dahulu untuk menjaga agar tetap hidup sebelum disajikan. Setelah salad siap untuk disajikan, barulah semut-semut akan kembali ‘dihidupkan’ memenuhi mangkuk.
5. Drunken Shrimp, China
BACA JUGA:Deretan Hidangan Khas Nusa Tenggara Barat Wajib Dicoba Saat Berbuka Puasa
Di kota Shanghai, China ada sebuah hidangan yang cukup unik dan menantang yang namanya ‘drunken shrimp’ atau udang mabuk.
Hidangan ini menyajikan udang galah yang telah direndam dalam minuman beralkohol sebelum disajikan kepada pelanggan.