Namun, pasien diabetes harus memilih sumber protein dengan hati-hati karena mereka juga perlu mempertimbangkan jumlah karbohidrat dan lemak jenuh yang dikandungnya.
Agar lebih mudah, berikut daftar makanan kaya protein yang cocok dikonsumsi penderita diabetes:
• Protein hewani, antara lain telur, dada ayam tanpa kulit, ikan daging putih, dan paha belakang atau brisket sapi
• Kacang hitam, kacang merah, kacang polong, edamame, dan tahu merupakan contoh protein nabati.
BACA JUGA:Benarkah Rebusan Daun Salam Bisa Turunkan Kadar Gula Darah Penderita Diabetes? Ini Penjelasannya
BACA JUGA:Mudah Mengantuk Saat Beraktivitas, Bisa Jadi Gejala Diabetes, Waspadalah!
4. Lemak sehat
Penderita diabetes juga sebaiknya mengonsumsi makanan yang banyak mengandung lemak, namun mengandung lemak baik.
Makanan kaya lemak tak jenuh dapat menurunkan risiko serangan jantung dan komplikasi terkait diabetes lainnya.
Berikut jenis lemak sehat yang cocok dikonsumsi penderita diabetes:
BACA JUGA:Riset: Orang Kaya Rentan Terkena Kanker, Orang Miskin Rawan Diabetes
BACA JUGA:5 Minuman yang Bisa Kontrol Gula Darah, Aman Buat Penderita Diabetes
• Alpukat, biji labu, biji wijen, almond, hazelnut, minyak zaitun, dan minyak canola merupakan makanan tinggi lemak tak jenuh tunggal.
• Ikan, kenari, biji rami, minyak bunga matahari, dan minyak jagung merupakan contoh makanan tinggi lemak tak jenuh ganda.
5. Vitamin, mineral dan antioksidan
Untuk menjaga kesehatan tubuh penderita diabetes juga dianjurkan memakan makanan yang tinggi vitamin, mineral, dan antioksidan untuk memberikan gizi yang seimbang.
Penderita diabetes bisa mendapatkan manfaat dari mengonsumsi makanan berikut, yang kaya akan vitamin dan mineral: