Tak jarang udang masih bergoyang-goyang di mulut setelah dimakan karena masih berumur paruh.
4. Sannakji, Korea Selatan
Korea Selatan terkenal dengan keanekaragaman kulinernya yang melimpah dan lezat.
BACA JUGA:Jelajahi 5 Kuliner Khas Prabumulih, Rasanya Bikin Ketagihan!
Salah satu hidangan ekstrem tersebut adalah sannakji, yaitu gurita hidup yang dilumuri minyak wijen dan biji wijen.
Kepala gurita hidup dipenggal sebelum disajikan, dan ruas tentakel yang masih bergerak kemudian dipotong kecil-kecil.
Tentakel gurita akan bergoyang di atas piring bahkan sering meregang saat dihidangkan.
Selain itu, mengonsumsi sannakji juga tidak boleh dilakukan sembarangan kamu perlu sangat berhati-hati karena dapat menyebabkan kematian.
BACA JUGA:Berburu Oleh-Oleh Khas Lahat yang Menggugah Selera, Kuliner dari Daerah Tertua di Sumsel
BACA JUGA:5 Kuliner Khas Musi Rawas Sumatera Selatan yang Menggugah Selera!
Hal ini karena gurita mungkin menempel pada dinding mulut saat dikunyah sehingga membuat proses menelan menjadi sulit.
5. Dancing Shrimp, Thailand
Di Cina, makanan yang dikenal sebagai "udang mabuk" atau udang mabuk disajikan dengan hewan hidup. Namun, ada juga yang dikenal sebagai "udang menari" di Thailand.
Makanan yang disebut "udang menari" terdiri dari udang muda hidup yang dibumbui dengan bumbu asam, asin, dan pedas. Setelah itu kocok-kocok agar bumbu tersebar merata.
BACA JUGA:Kuliner Khas Jawa Timur! Yuk Buat Resep Bubur Suro Rasa Rempahnya Berlimpah