2. Sate Wak Din (Sate Cucuk Manis Warisan Leluhur Sejak Abad ke-18)
Sate Wak Din, yang terletak di Jalan KH Azhari 7 Ulu, Kecamatan Seberang Ulu, Palembang, adalah tempat makan sate dengan nilai sejarah yang kuat.
BACA JUGA:Kuliner SD Legend, Ini Cara Buat Sate Aci Bakar Bumbu Kacang, Camilan Jadul yang Bikin Kangen
BACA JUGA:6 Olahan Sate Jamur, Nikmat Berasa Makan Daging Rasanya Enak Bingits
Sate Wak Din disebut-sebut telah berdiri sejak tahun 1700-an, menjadi saksi bisu perjalanan kuliner Palembang selama ratusan tahun.
Sate Cucuk Manis, hidangan yang telah menjadi ikon Sate Wak Din, merupakan warisan kuliner dari keluarga Tolidin, yang dikenal dengan nama Wak Din, dan telah diwariskan selama beberapa generasi.
Ilustrasi- Tempat makan sate yang direkomendasikan di Palembang karena legendaris dan sudah ada sejak ratusan tahun silam.--Yt/Simple Rudy
Resep Sate Cucuk Manis, yang diturunkan hingga generasi keempat, merupakan perpaduan sempurna antara bumbu rempah tradisional dan teknik memasak yang teruji waktu.
Sate ini diolah dengan menggunakan daging sapi pilihan, yang dibumbui dengan rempah-rempah seperti ketumbar, jinten, kunyit, dan cabai, kemudian dibakar dengan api arang hingga matang sempurna.
BACA JUGA:Racikan Sate Kambing Empuk dan Tidak Bau Prengus, Cocok Jadi Hidangan Lebaran 1445 H
Cita rasa manis dan gurih yang seimbang, dipadu dengan aroma yang menggugah, membuat Sate Cucuk Manis begitu istimewa.
Sate Wak Din bukan hanya tempat makan, tetapi juga simbol warisan budaya kuliner Palembang yang tak ternilai harganya.
3. Sate H Pardi (Sate Ayam dan Kambing dengan Cita Rasa yang Istimewa)
Sate H Pardi, yang terletak di Jalan Dr. M. Isa No.171, Palembang, adalah salah satu tempat makan sate yang tidak boleh Anda lewatkan.
BACA JUGA:Wangi Bikin Laper! Ini Resep Sate Lilit Khas Bali, Dijamin Buka Puasa Tambah Seru