- Atur dalam pinggan
Siapkan sebuah pinggan atau loyang tahan panas, lalu ratakan campuran kentang di dasar pinggan.
Pastikan permukaannya rata dan padat agar saat dipanggang tekstur kentang tetap menyatu dengan baik.
- Tambahkan brokoli
Setelah itu, susun kuntum-kuntum brokoli yang telah dicelupkan dalam air mendidih di atas permukaan kentang.
Brokoli yang sudah sedikit direbus ini akan memberikan rasa yang segar dan tekstur yang renyah saat dipanggang.
- Panggang dalam oven
Masukkan pinggan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Panggang selama 15 menit pada suhu 180°C hingga brokoli sedikit kecoklatan dan kentang terlihat lebih padat serta sedikit berkerak di bagian atasnya.
- Sajikan selagi panas
Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan sejenak agar tidak terlalu panas saat disajikan.
Sajikan hidangan Kentang Brokoli Panggang ini selagi hangat agar rasa dan teksturnya lebih nikmat.
BACA JUGA:Pentingnya Memahami Asupan Gizi Pada Tubuh, Ini 8 Kriteria Makanan Sehat dan Bergizi!
BACA JUGA:6 Makanan Ini Dijual Mahal di Luar Negeri Tapi Murah di Indonesia!
Manfaat Kesehatan dari Bahan Utama