PALEMBANG, KORANPALPRES.COM - Sebanyak enam kota di Indonesia masuk daftar 100 kota dengan makanan terenak di dunia atau "100 Best Food Cities in the World" versi Taste Atlas Awards 2024-2025.
Keenam Kota Indonesia dengan makanan terenak di dunia itu adalah Jakarta, Bandung, Surabaya, Padang, Solo, dan Yogyakarta.
Ada beberapa proses yang dijalani sebelum masuk menjadi 100 kota dengan makanan terenak di dunia itu. Kota-kota tersebut masuk dalam 17.073 kota database Taste Atlas.
Taste Atlas dalam laman resminya menjelaskan berdasarkan 477.287 rating makanan untuk 15.478 makanan di database itu, tercatat 100 kota dengan rating tertinggi yang menyajikan hidangan daerah dan nasional.
Di samping kota-kota di Indonesia, ada juga kota Milan di Italia, Paris di Perancis, Osaka di Jepang, Madrid di Spanyol, Istanbul di Turki, Singapura di Singapura, dan Hue di Vietnam.
BACA JUGA:10 Kota Kuliner Terbaik di Dunia Versi Travel and Leisure, Tidak Ada Indonesia
BACA JUGA:Produk Kuliner UMKM Binaan PLN Raup Omzet Ratusan Juta di Electricity Connect 2024
Adapun 6 kota dengan makanan terenak di Indonesia itu Jakarta menempati posisi ke-16, diikuti dengan Bandung di peringkat 32, Surabaya di urutan ke-34, Padang di posisi ke-56, Solo di urutan ke-82, dan Yogyakarta di peringkat 87 dari 100 best food cities in the world versi Taste Atlas.
Pemeringkatan setiap kota ditentukan oleh rating tertinggi dari pembaca Taste Atlas. Laman ensiklopedia rasa itu menjelaskan makanan wajib coba, produsen makanan, dan restoran tradisional ikonik di setiap kota.
Untuk 6 kota di Indonesia yuk kita lihat makanan wajib coba di enam kota Indonesia yang dianggap terenak berikut ini.
1. Jakarta
Makanan yang wajib coba di Jakarta terdiri dari nasi uduk, gado-gado, bubur ayam, soto betawi, dan bakso. Beberapa restoran tradisional ikonik di Jakarta menurut Taste Atlas adalah 1945 Restaurant, Lapo Marpadotbe, Bandar Djakarta, Asinan Betawi H. Mansyur, dan Rumah Makan Marannu.
BACA JUGA:7 Negara dengan Makanan Terbaik di Dunia Versi Taste Atlas, Ada Indonesia
BACA JUGA:5 Makanan Ini Dapat Meningkatkan Kesehatan Saraf, Apa Saja?
2. Bandung