Daging ayam kampung lebih kenyal dibandingkan ayam broiler, itulah salah satu alasan masyarakat lebih menyukainya.
Dagingnya keras dan tidak empuk saat disentuh dan dipegang.
BACA JUGA:Kenali 5 Manfaat Jahe Untuk Kesehatan Tubuh, Nomor 2 Baik Buat Para Perempuan
Daging dari ayam organik cenderung lebih menyatu saat dimasak bahkan saat sudah diolah.
Sedangkan mengolah ayam broiler biasa akan menyebabkan ayam menjadi hancur. *
Kategori :