Kalium 17 mg, Vitamin A 768 mcg, Vitamin E 15,4 mg, Beta karoten: 610 mcg
BACA JUGA:Ingin Berat Badan Ideal? 6 Olahraga Ini Bisa Menurunkan Berat Badan dalam 2 Minggu
BACA JUGA:Ternyata Buah Naga Bisa Turunkan Berat Badan? Simak Alasannya Disini!
Sementara Mentega memiliki kandungan Lemak 78,57 g, Natrium: 571 mg, Vitamin A 2857 IU, Kolesterol 179 mg.
Dari komposisi tersebut mungkin mentega terlihat memiliki kandungan gizi yang lebih sedikit.
Tapi mentega tetap mempunyai kandungan berbagai vitamin yang diperoleh dari bahan pembuatannya, yaitu susu sapi.
2.Kegunaan Mentega dan Margarin
BACA JUGA:Yoghurt Senjata Rahasia Diet yang Jarang Diketahui, Cobain Yoghurt Jenis Ini!
BACA JUGA:7 Kesalahan Sepele yang Bikin Kamu Gagal Diet Padahal Sudah Usaha Maksimal!
Dari kegunaan margarin dan mentega juga memiliki perbedaan untuk bahan makanan.
Selama ini margarin dan mentega kerap digunakan untuk olesan roti atau bahan memasak.
Meski begitu mentega dan margarin tetap menghasilkan aroma dan tekstur kue yang memiliki perbedaan.
Mentega memiliki tekstur yang lebih lembek serta mudah meleleh apabila tidak disimpan dalam lemari pendingin.
BACA JUGA:Buah Bukan Cuma Manis! 5 Buah Ini Diam-Diam Kaya Protein dan Siap Bantu Program Diet
BACA JUGA:6 Makanan Untuk Kamu yang Sedang Diet, Bikin Kenyang Lebih Lama!
Dari rasa, mentega memiliki cita rasa yang lebih lezat ketimbang mentega.