KORANPALPRES.COM - Kamu mungkin berpikir bahwa cara terbaik menyimpan makanan adalah di dalam freezer. Namun, tidak semua barang dapat disimpan di dalam freezer.
Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa beberapa makanan, terutama yang telah disimpan di dalam freezer dalam waktu lama, akan mengalami perubahan tekstur dan rasa saat dipanaskan.
Lalu, barang apa saja yang tidak boleh dibekukan?Simak informasinya di bawah ini!
1. Telur Mentah
BACA JUGA:7 Jenis Makanan yang Tepat agar Perkutut Menang Kontes
BACA JUGA:6 Makanan Indonesia Ini Punya Nama Berbeda di Setiap Daerah, Meski Bentuk dan Rasanya Mirip!
Telur mentah tidak boleh disimpan di dalam freezer. Saat dibekukan, isi telur akan mengembang, menghancurkan cangkangnya, dan merusak telur.
2. Keju
Keju yang disimpan di dalam freezer berisiko kehilangan kualitasnya. Membekukan keju juga dapat mengubah tekstur dan rasanya.
Pertimbangkan untuk memarut atau mencacah sisa keju, memasukkannya ke dalam kantong khusus freezer, dan menyimpannya di dalam freezer.
BACA JUGA:7 Jenis Makanan yang Tepat Untuk Burung Perkutut Agar Cepat Berkicau
3. Sayuran Tertentu
Tekstur renyah beberapa sayuran dapat terpengaruh, misalnya sayuran dengan kandungan air tinggi seperti kentang, tomat, atau mentimun.
Kandungan air yang menjaga sayuran ini tetap renyah dan utuh saat segar maupun mentah akan membuatnya menjadi lembek saat dicairkan jika disimpan di dalam freezer.