- Garam, Gula, dan Lada secukupnya
BACA JUGA:7 Kuliner Halal yang Wajib Dicoba Wisatawan di Gorontalo!
BACA JUGA:Nggak Kalah dari Toko Roti! Bikin Donat Empuk dengan Topping Cream Mocca Meses ala Tasyi
Langkah Memasak (Hanya Dimasak Begini):
1. Siapkan Ayam: Lumuri potongan ayam dengan sedikit garam dan lada. Sisihkan.
2. Tumis Dasar: Panaskan sedikit minyak bekas menggoreng kentang. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hingga layu dan harum.
3. Masak Ayam: Masukkan potongan ayam fillet. Masak dengan api sedang hingga ayam berubah warna dan hampir matang.
4. Bumbu dan Glaze: Masukkan semua bahan Bumbu Glaze dan aduk rata. Tambahkan sedikit air (sekitar 50 ml) agar bumbu meresap.
5. Satukan Rasa: Masukkan kentang yang sudah digoreng ringan tadi. Aduk perlahan. Kecilkan api dan biarkan mendidih sebentar hingga saus mengental dan menyelimuti seluruh potongan kentang dan ayam dengan sempurna.
6. Sajikan: Angkat segera setelah glaze terlihat lengket dan mengilap. Taburi dengan bawang goreng atau irisan daun bawang.
BACA JUGA:Dari Gethuk hingga Sate, Ini 7 Kuliner Khas Salatiga yang Wajib Dicoba!
BACA JUGA:Cemilan Simpel Bikin Nagih! Pangsit Goreng Mini Praktis, Cuma 3 Bahan!
Hidangan Olahan Kentang dan Ayam ini menawarkan kombinasi rasa yang tak terkalahkan: Gurih umami dari saus tiram, manis legit dari kecap, dan sentuhan pedas yang memicu selera makan.
Kontras tekstur antara ayam yang tender dan kentang yang lembut namun berkulit tipis yang diselimuti glaze inilah yang membuat Anda tidak bisa berhenti menyendoknya bersama nasi hangat.
Inilah Rasa Bintang Lima yang bisa Anda ciptakan di rumah tanpa harus membayar mahal. Resep ini adalah solusi sempurna jika Anda ingin menghadirkan kegembiraan di meja makan.
Jangan lupa, siapkan stok nasi dua kali lipat dari biasanya, karena Menghabiskan Nasi Sebakul adalah risiko yang harus Anda ambil! Selamat mencoba!