4 Resep Makanan Legendaris Khas Palembang: Pempek, Tekwan, Model dan Mie Celor, Yuk Dicoba

Minggu 07 Jan 2024 - 06:06 WIB
Reporter : Suci Wulandari
Editor : Trisno Rusli

BACA JUGA:Kesempatan untuk Anak Muda Hidup Mapan Ini Ada Lowongan Kerja dari PT Petrosea Tbk, Ditunggu ya!

6) Angkat ikan dan tiriskan.

7) Sajikan model dengan nasi dan sambal terasi.

4. Mie Celor

Mie Celor adalah hidangan mie khas Palembang yang disajikan dengan kuah santan yang kental dan gurih.

BACA JUGA:Kilas Balik Inovasi Revolusioner Samsung Hingga Kini Memulai Era Mobile AI

BACA JUGA:2 Novel Paling Best Seller Diawal Tahun 2024, Wajib Dibaca Oleh Pecinta Novel

Mie ini biasanya dilengkapi dengan irisan telur rebus, udang, tauge, dan daun bawang. Kuah santan yang lezat memberikan cita rasa yang khas pada hidangan ini.

Bahan-bahan membuat mie celor:

a. 200 gram mie kuning

b. 200 ml santan kental

BACA JUGA:Awali Tahun 2024 dengan Performa Pasti Galaxy A25 5G, Smartphone 3 Jutaan dengan Kamera 50MP OIS

BACA JUGA:Nikmati Kelezatan 9 Makanan Legendaris Khas Yogyakarta, Cocok Jadi Oleh-Oleh untuk Keluarga di Rumah

c. 500 ml kaldu ayam

d. 2 butir telur, rebus dan iris menjadi dua

e. 100 gram udang, kupas kulitnya

Kategori :