Karena memang cita rasa penganan satu ini hampir persis seperti pempek.
Namun tekwan khas Indralaya disajikan dengan kuah udang yang menggugah selera dan beraroma alami sehingga akan membuat lidah Anda gemetar.
7. Kemplang pasir khas Ogan Ilir
Selain itu, kemplang yang dibuat oleh berbagai daerah di Provinsi Sumatera Selatan memiliki ciri dan rasa yang berbeda-beda.
Mirip dengan Kabupaten Ogan Ilir, ikan sungai merupakan sumber utama produksi kemplang.
Kemplang Ogan Ilir mempunyai keunikan tersendiri, apabila melihat dari banyaknya jenis olahannya.
Kemplang Ogan Ilir menawarkan lebih banyak pilihan dibandingkan hanya bahan bakunya yang berasal dari ikan sungai.
Terdiri dari kemplang yang sudah dipanggang, digoreng, direbus, dan ditaburi.
Bisa jadi ini merupakan keunikan kemplang pasir dan tidak terdapat di daerah lain.
Karena kemplang pasir merupakan ciri khas daerah Ogan Ilir.
Misalnya di Tanjung Sejaro, Desa Tebing Gerinting, dan Kecamatan Tanjung Batu.
Nah, demikianlah 7 macam makanan legendaris khas Indralaya, Kabupaten Ogan Ilir yang kendati mirip dengan daerah-daerah lain di Sumatera Selatan, namun tetap punya cita rasa khas yang kuat.