PALEMBANG, KORANPALPRES.COM - Indonesia merupakan negara kepulauan dengan beragam jenis makanan lezat. Setiap lokasi mempunyai ciri dan atribut kuliner yang berbeda-beda.
Makanan legendaris tradisional khas Sumatera Barat bernama rendang adalah salah satunya.
Rendang sebagian besar terdiri dari daging sapi, santan, dan bumbu.
Memasaknya memakan waktu lama, seringkali beberapa jam, hingga dagingnya sangat empuk dan bumbunya matang sempurna.
Bahkan mereka yang tinggal di luar negeri pun menyukai rendang karena wangi dan rasanya yang memadukan rasa gurih, manis, dan agak pedas.
Karena rendang dapat disimpan dengan baik, ini merupakan pilihan yang bagus untuk pengganti makanan musim dingin.
Rendang yang dinikmati banyak orang di seluruh dunia dijual di negara ini dengan harga yang sangat mahal.
Meski harga rendang cukup mahal di negara kita, bukan berarti masyarakat tidak mau membelinya.
BACA JUGA:The Real Makanan Legendaris Palembang, Martabak HAR Berdiri Sejak 1947, Berikut Kisahnya!
awal mula rendang, makanan Minang terkenal yang dinikmati di seluruh dunia. Siapa yang belum pernah mendengar tentang rendang?
Masakan ini mempunyai cita rasa yang khas dan lezat serta telah berkembang menjadi kebanggaan Indonesia.
Bahwa rendang adalah masakan Indonesia yang paling indah bukanlah hal yang tidak terduga.
Istilah "rendang" berasal dari bahasa Minang dan mengacu pada cara memasak yang disebut marandang. Berasal dari Kota Minang, Sumatera Barat.
BACA JUGA:Jangan Mengaku Urang Diri Jika Tak Tahu Gangan Gelayan, Makanan Legendaris Khas Pedamaran