Daging ayam, domba, atau kambing dimasak dengan tusuk sate di atas bara panas dan disajikan dengan saus kacang yang khas.
Banyaknya kuliner khas Jawa yang berkembang dan berubah di seluruh nusantara tercermin dalam sate.
Hidangan umum Indonesia yang disebut "sate" melibatkan daging yang ditusuk di atas tongkat atau bambu.
BACA JUGA:Resep Kue Lumpang Anti Gagal, Makanan Legendaris Hasil Akulturasi Tionghoa Palembang
Anda bisa membuat sate dengan menggunakan berbagai macam daging, antara lain babi, kambing, ayam, dan sapi.
Biasanya masakan ini disajikan dengan kuah kacang yang kental dan manis. Anda juga bisa makan sate dengan kecap atau sambal.
5. Soto
Nasi, tauge, bawang goreng, dan potongan daging ayam atau sapi disajikan dengan soto, kuah yang terbuat dari kaldu ayam atau sapi.
BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Batagor, Makanan Legendaris Khas Bandung yang Populer!
Jus jeruk nipis dan saus sambal biasanya ditawarkan bersama soto sebagai pelengkap.
Soto Indonesia dibuat dengan berbagai macam bumbu dan rempah dari setiap lokasi.
6. Gado-gado
Saus kacang yang gurih cocok dipadukan dengan hidangan sayur gado-gado.
BACA JUGA:5 Makanan Legendaris Khas Betawi, Para Wisatawan Wajib Coba Sih!
Makanan ini meliputi tempe, tahu, kangkung, kentang, dan sayuran segar lainnya.
Dengan beragam bahan yang diracik secara apik dalam satu sajian, gado-gado merupakan cerminan budaya Indonesia yang menghargai keberagaman.