Memberikan rasa segar dan pedas, Asinan Betawi menjadi hidangan yang populer di kalangan masyarakat Betawi.
Para wisatawan dapat menemukan penjual asinan di berbagai tempat di Jakarta.
Selain campuran buah-buahan, asinan betawi juga bisa menggunakan sayuran seperti campuran selada, tauge, kol dan juga sawi yang kemudian ditaburi dengan kacang tanah yang sudah digoreng untuk kuah siraman nya berupa bumbu kacang yang sebelumnya telah dicampur dengan cabai dan cuka.
Sebagai pelengkap biasanya akan ditambahkan kerupuk mie besar yang berwarna kuning.
BACA JUGA:The Real Makanan Legendaris Palembang, Martabak HAR Berdiri Sejak 1947, Berikut Kisahnya!
BACA JUGA:Wow! Seruit Cita Rasa Tradisional, Makanan Legendaris Lampung yang Enak Dinikmati Ramai-Ramai
Tidak hanya itu, makanan legendaris khas Betawi lainnya termasuk kerak telor, ketoprak, gado-gado, dan kue-kue tradisional seperti kue keranjang dan kue ape.
Setiap hidangan memiliki keunikan dan cita rasa tersendiri, mencerminkan keanekaragaman kuliner Betawi yang kaya.
Makanan legendaris khas Betawi tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki nilai historis dan budaya yang tinggi.
Hidangan-hidangan ini telah menjadi bagian dari tradisi dan identitas masyarakat Betawi.
BACA JUGA:Wow! Seruit Cita Rasa Tradisional, Makanan Legendaris Lampung yang Enak Dinikmati Ramai-Ramai
BACA JUGA:Anak 90-an Merapat, 10 Jajanan Jadul ini Bisa Buat Kamu Nostalgia Masa Kecil
Festival kuliner Betawi yang diadakan setiap tahun juga menjadi wadah untuk mempromosikan dan melestarikan warisan kuliner khas Betawi.
Dengan kelezatan dan kekayaan budayanya, tidak mengherankan bahwa makanan legendaris khas Betawi terus hidup dan populer hingga saat ini.
Banyak restoran dan warung makan di Jakarta yang menghidangkan hidangan-hidangan Betawi dengan cita rasa autentik.