Biasanya makanan tradisional Betawi ini didominasi oleh warna coklat dan putih.
BACA JUGA:Makanan Legendaris Ini Juga Kegemaran Masyarakat Besemah, Ini di Antaranya
2. Soto Betawi
Soto Betawi adalah sup daging sapi dengan rempah-rempah khas Betawi.
Kuahnya yang kental dan gurih, serta daging sapi yang empuk, menjadikan hidangan ini sangat populer di kalangan masyarakat Betawi.
Makanan khas Jakarta ini memang spesial dan bisa dibedakan dari soto-soto lainnya. Adapun perbedaannya terdapat pada kuah yang menggunakan campuran santan dan susu.
BACA JUGA:10 Makanan Legendaris Empat Lawang Unik dan Menarik, Asal Tau Aja Ada yang Dibakar dalam Bambu Loh!
BACA JUGA:Makanan Legendaris Surabaya Ini Mulai Langka di Pasaran, Rasanya Bikin Kangen Kampung Halaman
Dengan begitu cita rasa yang dihadirkan sangat legit dan nikmat.
Untuk isiannya sendiri, soto betawi ini berisikan jeroan kambing ataupun sapi.
3. Nasi Uduk
Nasi Uduk adalah nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, kemudian disajikan dengan ayam goreng, tempe goreng, dan telur dadar.
Rasanya yang harum dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.