Proses pembuatan Light Olive Oil ini dilakukan dengan cara penyulingan sehingga lebih rendah lemak dan kalori.
Minyak ini cocok untuk memasak dengan suhu yang tinggi seperti memanggang, menumis, menggoreng hingga membakar.
Ada beberapa manfaat minyak zaitun jika rutin mengkonsumsinya
BACA JUGA:10 Makanan Legendaris Empat Lawang Unik dan Menarik, Asal Tau Aja Ada yang Dibakar dalam Bambu Loh!
BACA JUGA:Makanan Legendaris Surabaya Ini Mulai Langka di Pasaran, Rasanya Bikin Kangen Kampung Halaman
1. Mengurangi resiko penyakit jantung
Manfaat minyak zaitun untuk kesehatan selanjutnya yang telah terbukti dalam penelitian, yaitu mengurangi resiko penyakit jantung.
Dari beberapa jumlah hasil penelitian mengatakan bahwa dengan mengkonsumsi minyak zaitun, terkhususnya pada varietas ekstra virgin memiliki manfaat kesehatan yaitu mengurangi resiko penyakit jantung hingga kematian.
Risiko itu biasanya terjadi pada orang yang telah beresiko tinggi dalam mengalami kondisi-kondisi tersebut.
Maka dari itu, apabila rutin mengkonsumsi minyak zaitun ini maka akan memberikan manfaat yang baik untuk kesehatan, terutama mengurangi resiko penyakit jantung.
2. Mencegah terjadinya kanker
Manfaat minyak zaitun untuk kesehatan selanjutnya yang terbukti dalam penelitian yaitu dapat mencegah terjadinya kanker.
Minyak zaitun ternyata juga dapat menjadi salah satu alternatif dalam mencegah kanker, karena memiliki kandungan senyawa yaitu oleochantal yang terbukti dapat membantu dalam membunuh sel kanker.
BACA JUGA:7 Makanan Legendaris Papua Punya Cita Rasa Unik, Nomor 2 Jadi Jajanan Favorit