PALEMBANG, KORANPALPRES.COM - Ada salah satu makanan legendaris dari Provinsi Sumatera Utara yang dijuluki sebagai kejunya orang Batak yaitu Dali Ni Harbo.
Makanan legendaris ini merupakan salah satu kuliner khas selama ratusan tahun yang lalu berada di tanah Batak, serta dengan cara pengolahannya yang dijadikan untuk menu makanan juga sangat bervariasi.
Biasanya makanan keju ini merupakan makanan khas orang Eropa yang seringkali menjadi campuran untuk berbagai menu masakan lainnya dan juga olahan masakan-masakan bagi orang di sana.
Dengan rasa kejunya yang gurih serta cocok untuk divariasikan dengan berbagai makanan ataupun dicampurkan keju ini pun tidak heran menjadi salah satu favorit bagi banyak orang.
BACA JUGA:3 Resep Makanan Legendaris Indonesia yang Mendunia, Warisan Kuliner yang Menggugah Selera!
BACA JUGA:Mau Tau Makanan Legendaris di Jakarta yang Resepnya Turun Temurun? Kepoin Ini 6 Restorannya
Seperti kita ketahui sama-sama, keju terbuat dari bahan dasar susu yang diolah dengan beberapa tahapan yang dilalui.
Adanya campuran enzim rennet dan asam, yang kemudian dipadatkan lalu dapat dinamakan keju yang siap untuk dikonsumsi.
Tidak hanya dijumpai di Eropa saja, keju yang terbuat dari olahan susu ini juga dapat ditemui di beberapa daerah lainnya terutama di Batak ini yang merupakan makanan legendaris khas Batak.
Jika dilihat dari namanya saja itu merupakan salah satu makanan khas Batak yang telah melegenda.
BACA JUGA:Bakso Berasal dari Daerah Mana Ya? Berikut Asal Usul Makanan Legendaris Indonesia
BACA JUGA:Cara Ternak Bebek yang Bisa Panen Telur Tanpa Waktu yang Lama! Ikuti Metode Ini
Dali Ni Harbo ini merupakan salah satu kejunya orang Batak tepatnya di Tapanuli.
Makanan legendaris ini diketahui telah ratusan tahun menjadi salah satu kuliner khas Batak hingga saat ini masih diakui sebagai makanan khas Batak.
Biasanya orang Batak membuat Dali Ni Harbo ini dari olahan susu kerbau.