Jika Anda tertarik menikmati menu ini, Anda bisa datang ke Desa Rarang. Di sepanjang jalan desa banyak terdapat warung makan yang menawarkan menu khas berikut menu lainnya.
5. Sayuran ares
Siapa yang ingin menikmati olahan sayur? Sayur Ares yang satu ini bisa jadi salah satu menu yang sayang untuk dilewatkan.
BACA JUGA:Mengenal 6 Makanan Legendaris yang Terkenal di Dunia, Orang Indonesia Pasti Sudah Tahu
Sayur Ares merupakan salah satu masakan daerah yang terbuat dari daun pisang. Daun muda pohon pisang kepok digunakan dalam penyusunan menu ini.
Sayur areh biasanya diolah dalam kuah kari yang dimasak dengan santan. Makanan legendaris ini dulunya hanya bisa ditemui saat ada pesta.
6. Nasi Balap Puyung
Jawa Nasi Rames, Nusa Tenggara Barat Nasi Balap Puyung. Hidangan ini merupakan variasi nasi campur yang gurih dan lezat.
BACA JUGA:Makanan Legendaris Khas Prabumulih yang Menggetarkan Lidah, Yuk Dicoba!
Saat memesan hidangan ini, Anda mendapatkan seporsi nasi putih dengan berbagai topping.
Nasi Balap Puyung biasanya menyajikan telur rebus, ayam suwir, kacang panjang goreng, keripik toffee tikus, kacang goreng, dan kacang kedelai goreng.
Rasa yang dihasilkan terletak pada bumbunya yang terbuat dari daging ayam cincang yang dimasak dengan bumbu pedas. Pernahkah Anda mencoba makanan legendaris Mataram yang cukup populer ini?
7. Beberuk Terong
BACA JUGA:Bakso Berasal dari Daerah Mana Ya? Berikut Asal Usul Makanan Legendaris Indonesia
Menu makanan legendaris khas Lombok Mataram selanjutnya adalah masakan yang bernama Beberuk Terong. Ini menu lalapan terong kacang panjang dan sambal tomat segar yang pedas.
Bahan menu ini adalah terong bulat, bawang merah, kacang panjang, jeruk limo, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, terasi, kencur dan tomat merah.