Karena kandungan antioksidannya yang tinggi, minyak zaitun dapat tetap segar dan tidak mudah tengik dalam jangka waktu yang lama.
BACA JUGA:Masakan Makin Lezat dengan Tetesan Minyak Zaitun, Tidak Percaya? Coba Deh!
BACA JUGA:Cukup Konsumsi Minyak Zaitun, Insyaalloh Penyakit Kronis Bisa Dicegah, Begini Tipsnya!
Ini membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk penggunaan sehari-hari dan penyimpanan jangka panjang.
2. Minyak Zaitun Mengandung Lemak Sehat
Minyak zaitun mengandung lemak sehat, terutama asam lemak tak jenuh tunggal, yang dikaitkan dengan manfaat kesehatan yang beragam.
Asam lemak tak jenuh tunggal dapat membantu menjaga kesehatan jantung, mengurangi risiko penyakit kronis, dan meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh.
BACA JUGA:Khasiat Minyak Zaitun Keluarin Batu Ginjal Tanpa Operasi, Emang Bisa? Simak Penjelasannya di Sini
3. Minyak Zaitun Mengandung Antioksidan yang Kuat
Minyak zaitun mengandung senyawa antioksidan yang kuat, seperti polifenol. Antioksidan ini dapat melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
Selain itu, polifenol dalam minyak zaitun juga memiliki sifat antiinflamasi dan dapat membantu melawan peradangan dalam tubuh.
4. Minyak Zaitun Dapat Meningkatkan Kesehatan Otak
BACA JUGA:Tips Membedakan Minyak Zaitun Berkualitas Baik dan Tidak untuk Kesehatan
BACA JUGA:5 Penyebab Kualitas Minyak Zaitun Bisa Rusak, Nomor 2 Tanpa Disadari Pemiliknya, Kuy Disimak!
Fakta menarik lainnya adalah bahwa minyak zaitun dapat memberikan manfaat bagi kesehatan otak.