6. Kemudian, masukkan kaldu jamur, garam, gula pasir untuk penambahan nikmat rasa. Lalu koreksi rasa sesuai selera.
BACA JUGA:Mengenal 5 Makanan Legendaris Khas Indonesia yang Memiliki Filosofi Unik, Yuk Disimak!
7. Langkah terakhir, masak ayam sampai dengan airnya menyusut sedikit dan empuk sempurna.
Lalu tambahkan cabe rawit dan daun bawang aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan.
Garang asem ayam makanan legendaris Jawa Tengah ini siap disajikan dan disantap bersama nasi hangat dan cocok dijadikan sebagai menu makan siang.
Nah itulah cara membuat garang asem makanan legendaris Jawa Tengah, dengan menggunakan bahan dan cara membuat yang sehat baik untuk tubuh.
BACA JUGA:Sensasi Menikmati Tahu Sumedang, Makanan Legendaris di Sumedang!
Makanan legendaris Jawa Tengah ini memiliki rasa yang sangat nikmat serta menggugah selera, sehingga membuat kamu yang menyantapnya dalam jumlah yang banyak sampai puas mengkonsumsinya.
Namun ada hal yang perlu kamu perhatikan untuk membatasi dalam mengkonsumsi garang asem makanan legendaris Jawa Tengah ini.
Direkomendasikan untuk mengkonsumsi garang asem tidak lebih dari satu porsi dalam seharinya.
Hal itu dikarenakan apabila mengkonsumsi garang asem secara berlebihan maka dapat memberikan efek yang tidak baik untuk tubuh yaitu seperti membuat asam lambung naik.
BACA JUGA:8 Makanan Legendaris Khas Mataram, Kelezatannya yang Tak Tertandingi
Dengan cita rasa garang asem yang pedas dan asam ini, maka tidak heran garang asem ini apabila dikonsumsi berlebihan menyebabkan terjadinya asam lambung naik.
Dengan rasa asamnya yang sangat kuat Makanan ini tidak hanya membuat asam lambung naik tapi juga tidak baik untuk kesehatan gigi.
Pada makanan ini juga terdapat rasa asinnya yang tidak baik apabila dikonsumsi berlebihan dalam keseimbangan elektrolit tubuh.
Maka dari itu, batasi untuk mengkonsumsi makanan legendaris Jawa Tengah ini yaitu garang asem dengan tidak berlebihan agar tidak terjadi masalah kesehatan tubuh.