PALEMBANG, KORANPALPRES.COM - Makanan legendaris khas daerah mengacu pada jenis makanan yang telah lama ada dan menjadi ikon kuliner dari suatu daerah tertentu.
Makanan ini biasanya memiliki sejarah dan cerita yang terkait dengan daerah tersebut, dan sering kali menjadi bagian penting dari budaya dan identitas kuliner daerah tersebut.
Makanan legendaris khas daerah memiliki ciri khas yang membedakannya dari makanan lainnya.
Mereka menggunakan bahan-bahan lokal dan rempah-rempah khas daerah, serta memiliki teknik memasak yang khas.
BACA JUGA:Ini Makanan Legendaris dari Jambi yang Patut Kamu Coba, Mau ke Sana?
BACA JUGA:Bau Peapi Makanan Legendaris Khas Mandar Sulawesi Barat, Begini Cara Membuatnya!
Namun, dengan perkembangan zaman dan perubahan selera masyarakat, beberapa makanan khas daerah mengalami modifikasi agar semakin bervariasi dan disukai oleh lebih banyak orang.
Berikut adalah lima makanan khas daerah yang telah dimodifikasi sehingga semakin menarik dan bervariasi:
1. Nasi Goreng
Nasi goreng merupakan makanan khas Jawa yang telah dimodifikasi menjadi versi modern.
BACA JUGA:Mengenal Sup Konro, Makanan Legendaris Indonesia Timur, Cita Rasa Rempah Begitu Menggoda
BACA JUGA:Pecinta Makanan Jepang Mana Nih? Berikut 7 Makanan Legendaris Khas Jepang yang Serba Menggiurkan!
Selain bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, dan kecap manis, nasi goreng Jawa modern juga ditambahkan dengan berbagai tambahan seperti sosis, bakso, atau seafood.
Beberapa versi juga menggunakan nasi merah atau nasi kuning untuk memberikan variasi warna dan rasa.
2. Sate Padang