1. Rendam bihun dgn air panas, rebus kentang dan wortel.
2. Tumis duo bawang, masukan kentang dan wortel, masukan bihun, bumbui dgn garam, gula, lada, kecap manis aduk rata
Cara penyimpanan:
Masukan pastel yg sdh dibentuk ke dalam container, beri tepung tipis dan merata di permukaan container dan beri jarak antara 1 pastel dan lainnya, bila berdempetan berikan juga tepung diantaranya agar tidak menempel.
Masukan ke freezer jika ingin disimpan lama. Saat akan digoreng turunkan pastel dr freezer ke kulkas bawah semalam sebelum akan di goreng.
Kategori :