Perlu diketahui, ubi ungu merupakan makanan yang memiliki sumber karbohidrat, kalium dan vitamin C yang sangat tinggi.
BACA JUGA:Seger Manis, Ide Takjil Buka Puasa! Ini Dia Resep Mango Sago Creamynya Gak Bikin Eneg
BACA JUGA:Ide Menu Sahur Malam ini , Resep Ayam Betutu Khas Bali Empuk, Meresap Sampai Ke Dalam!
Warnanya yang unik yang ditimbulkan ubi ungu ini menjadikan rasa gurih pada nasi uduk dan ada rasa manis-manisnya gitu dari ubi ungu.
Cara membuatnya pun tidak rumit kok, termasuk praktis
Kalian hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti beras, santan, dan beragam rempah untuk menjadikan nasi ubi ungu semakin lezat dan wangi.
Yuk langsung simak aja nih resep dibawah ini, dijamin langsung bisa anti gagal, bisa kalian praktek dirumah langsung.
BACA JUGA:Yuk Bikin Makanan Satu Ini Buat Buka Puasa! Resep Tahu Tek Surabaya Simple Mudah!
Nasi Uduk Ubi Ungu
By @hendrikabundapurple
Bahan:
3 gelas ukur magic com beras, cuci bersih
3 lb daun salam
1 btg serai, memarkan
2 sdt garam