PAGARALAM, KORANPALPRES.COM –Ragam kuliner bangsa Indonesia dari Sabang sampai Merauke sangat banyak dan bervariasi.
Untuk hidangan khas Ramadan saja menu untuk berbuka dan sahur saja sudah tidak terhitung jumlahnya.
Semua daerah mempunyai kuliner khas masing-masing.
Seperti ragam menu buka puasa khas Aceh, misalnya. Menunya mulai makanan ringan hingga makanan berat cukup bervariasi.
BACA JUGA:Mie Aceh, Makanan Legendaris Khas Aceh yang Menggugah Selera, Begini Cara Membuatnya!
Berikut ini menu buka puasa khas Aceh yang terkenal di daerah sana.
1. Leumang
Leumang adalah penganan yang bahan utamanya adalah beras ketan yang dicampur dengan santan. Kemudian campuran itu dimasukkan ke dalam bambu yang selanjutnya dibakar.
Leumang memiliki wangi yang khas dan punya rasa gurih. Di Aceh, sebagai hidangan buka puasa, leumang kerap disajikan dengan selai atau air tebu.
Leumang atau lemang juga banyak ditemukan di daerah lain di Sumatera.
BACA JUGA:Ini Juga Beberapa Fakta Menarik Lain tentang Aceh yang Juga Kamu Harus Tahu
2. Boh Rom Rom
Boh rom rom bisa dikatakan merupakan camilan khas bulan puasa.
Para penjual kue di Aceh pada bulan Ramadan paling banyak menjual kue ini.
Boh rom rom memang biasa dihidangkan untuk berbuka puasa saat Ramadan.