Cindua atau es cendol biasanya punya dua warna yaitu warna hijau dan coklat.
Kuliner ini terbuat dari tepung beras dan tepung sagu.
Menyantapnya bisa dipadukan dengan emping, santan, parutan kelapa, gula merah.
Tambahan parutan es membuatnya lebih segar.
BACA JUGA:Ini 11 Fakta Menarik di Sumatera Barat yang Tidak Ada di Tempat Lain (bagian 2)
7. Onde-onde
Onde-onde ini terbuat dari adonan tepung ketan dan diberi pewarna hijau dan dibentuk bulat-bulatan kecil seperti bola pingpong.
Adonan itu dilubangi dan dimasukkan gula merah ke dalamnya.
Adonan tersebut dikukus lalu ditaburi dengan parutan kelapa.
BACA JUGA:Ini 11 Fakta Menarik di Sumatera Barat yang Tidak Ada di Tempat Lain (bagian 1)
Onde-onde banyak yang menjajakannya pada bulan Ramadan di pinggir jalan atau di pasa pabukoan.
Penganan ini biasanya dijual dengan harga 5000 dalam wadah yang sudah dikemas, biasanya berisi sekitar 10-20 onde-onde.
Itulah tadi beberapa hidangan khas Sumatera Barat yang biasa menemani berbuka puasa.
Kalau kamu sedang di Sumatera Barat kamu bisa mencobanya ya!*