5. Isi dengan adonan kacang hijau, tutup dan bulatkan kembali menjadi bola-bola.
6. Celupkan dalam air dingin.
7. Gulingkan pada wijen (tekan tekan sedikit), putar-putar dengan 2 telapak tangan sehingga bentuknya bulat dan wijen menempel rata.
8. Panaskan minyak, kecilkan api, goreng onde onde sampai mengapung dan kekuningan
9. Angkat, tiriskan lalu dinginkan. Lihat Lebih Sedikit
3. Pisang Molen
Bahan :
- Pisang raja secukupnya
- 200 gr self raising flour ( kalau ga ada tepung biasa ditambahin baking powder aja )
- 1 sdm Blue band/butter ( muncung)
- Susu cair secukupnya
- minyak untuk menggoreng
Caranya :
1. Campur butter dan tepung hingga rata lalu masukan susu sedikit2 sehingga adonan kalis, lalu diamkan 15 menit, setelah itu adonan siap di proses .
2. tipiskan dengan menggunakan pasta machine, kemudian pisang yang sudah dipotong serong dibalut adonan dengan cara melilit kan adonan ke seluruh bagian pisang hingga tertutup, goreng dalam minyak sedang panasnya hingga kuning kecoklatan.