Ayam Goreng Tulang Lunak Cocok Jadi Menu Buka Puasa, Lunaknya Sampeke Tulang

1 sdt kaldu ayam bubuk

1/2 sdm garam

400 cc air

Bumbu halus :

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

1 sdt ketumbar

10 cm lengkuas

5 cm kunyit

5 cm jahe

4 butir kemiri

BACA JUGA:Yuk Bikin Ini! Nasi Liwet Rice Cooker, Bisa Jadi Menu Pilihan Sahur, Anti Ribet Tinggal Cemplung

BACA JUGA:Menu Buka Puasa Ala Tiongkok, Ini Cara Masak Telur Pindang Coklat, Rasanya Nikmat

Cara membuat :

1. Cuci bersih ayam lalu tusuk-tusuk pakai garpu. Taburi garam dan ragi instant, lumuri hingga merata lalu tutup dan diamkan selama 2 jam di dalam kulkas. Setelah dua jam cuci bersih ayam dan tiriskan.