Brokoli adalah sayuran yang dikaitkan dengan pereda asam urat.
Menurut Healthline, hanya terdapat sekitar 70 mg purin dalam setiap 100 gram brokoli.
Bila jumlah purin dalam makanan melebihi 300 mg per 100 gram, maka dianggap tinggi purin.
Selain itu, brokoli memiliki vitamin C yang diklaim Arthritis Foundation membantu menurunkan kadar asam urat tubuh. 89,2 mg vitamin C ditemukan dalam 100 gram brokoli, menurut FoodData Central.
BACA JUGA:Resep Beng-beng Coklat Kacang Tanah, Bikin Hari Raya Lebih Sempurna
3. Pisang
Pisang merupakan makanan penurun asam urat yang pertama.
Kalium yang banyak terdapat pada pisang dapat membantu mencegah tubuh membentuk kristal asam urat.
Di sisi lain, potasium pisang membantu menjaga kristal agar tidak mengeras dan memfasilitasi ekskresi ginjal lebih mudah.
BACA JUGA:Pemdes Tanjung Kurung Lahat Bagikan Dana BLT Langsung 6 Bulan, Ini Alasannya
Pisang juga tinggi serat dan vitamin C, yang dapat membantu ekskresi asam urat dan purin, serta rendah purin, yang merupakan komponen pembentuk asam urat.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, Anda harus makan satu atau dua buah pisang setiap hari.
4. Telur
Salah satu bahan makanan dengan kandungan purin yang rendah adalah telur.
BACA JUGA:Cara Memasak Pindang Ayam Yang Enak Lezat Segar, Cocok Jadi Menu Sahur Malam Ini
Baik risiko hiperurisemia (kadar asam urat tinggi) maupun kadar asam urat dapat diturunkan dengan mengonsumsi telur.