PALEMBANG, KORANPALPRES.COM – Burgo makanan khas dari Palembang, yang berbahan dasar tepung beras dan menggunakan kuah dari kaldu ikan gabus.
Berbuka dengan kolak dan yang manis-manis saat bulan suci ramadan itu sudah biasa.
Namun pernahkah kalian mencoba menu berbuka puasa dengan makanan Khas Provinsi Sumatera Selatan.
Coba sekali-kali kalian berbuka dengan menu makanan bernama Burgo, makanan berkuah santan ini sangat menjadi primadona bagi masyarakat Provinsi Sumatera selatan.
BACA JUGA:9 Makanan yang Perlu Dihindari Bagi Penderita Maag Saat Puasa, Jangan Sampai Kambuh Lagi!
BACA JUGA:10 Takjil Menggugah Selera Salah Satunya Cilok Kuah Kacang Bikinnya Mudah, Rasanya Sedap Sekali!
Burgo dapat digolongkan sebagai makanan kecil, bukan makanan utama bisanya masyarakat Palembang menjadikan Burgo sebagai sarapan pagi.
Untuk kalian yang ingin mencoba memasak Burgo kali ini Palembang Ekspres akan membagikan Bahan dan cara memasaknya.
Berikut cara memasak Burgo khas Palembang pertama siapkan Bahan utama dalam pembuatan makan khas Sumatera Selatan ini.
Berupa tepung beras dan tepung tapioka yang dikukus dan digulung, lalu dipotong menjadi ukuran lebih kecil.
BACA JUGA:Ini 11 Jajanan Khas Kepulauan Bangka Belitung, Sangat Menggoda Saat Bulan Puasa
BACA JUGA:Segarnya Es Pallu Butung Khas Makassar Bikin Puasa Tambah Nikmat, Resep simple dan praktis
Istimewanya, adonan gulung akan diguyur kuah santan yang sudah berpadu dengan bumbu halus.
Ini dia bahan dan langkah memasak Burgo khas Palembang yang bahannya mudah didapat di pasar.
Untuk langkah memasaknya cukup mudah untuk diikuti, rasanya gurih dan bikin nagih apalagi disaat bulan ramadan seperti saat ini.