BACA JUGA:Bikin Resep Tahu Walik, Enak Banget Jadi Menu Buka Puasa, Super Renyah Sekali Hap Langsung Ludes
Cara Memasak:
Pertama Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung tapioka, garam, penyedap, aduk merata. Tambahkan air secara perlahan dan aduk hingga tercampur rata.
Selanjutnya siapkan kukusan, panaskan.
Langkah selanjutnya, siapkan dua buah loyang, letakkan pada kukusan, tuang 1 sendok sayur adonan cair tadi ke loyang, kukus selama 2-3 menit hingga adonan bening dan matang.
BACA JUGA:Cobain Resep Kue Lumpang Mawar Ubi Orange, Ide Takjil Buka Puasa 2024, Olahan Ubi Jadi Seenak Ini
BACA JUGA:Resep Es Pisang Ijo, Cocok Banget untuk Buka Puasa Pelepas Dahaga Dijamin Nyegerin
Angkat, dinginkan di atas baskom yang berisi air dingin.
Jika sudah hangat, gulung adonan, lakukan hingga adonan habis.
Untuk kuah, siapkan wajan, beri sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
Masukkan ikan gabus pada tumisan bumbu, aduk merata hingga ikan matang.
BACA JUGA:4 Makanan Khas Jawa Barat Legendaris, Kuliner Favorit di Bulan Ramadan
BACA JUGA:7 Rekomendsi Minumman Segar untuk Buka Puasa, Bikin Simple dan Praktis
Siapkan panci, masak santan dengan api kecil hingga sudah panas. Masukkan tumisan bumbu dan aduk merata.
Masukkan, gula, garam dan penyedap (opsional), masak hingga mendidih, matikan kompor dan sisihkan.
Siapkan mangkuk, potong gulungan burgo kedalam mangkuk, tuang kuah, taburi bawang goreng.