Mau Coba Berbuka Puasa Khas Bengkulu? 7 Kuliner Unik Berikut Ini Bisa Kamu Coba

Selasa 19 Mar 2024 - 12:10 WIB
Reporter : Eko Wahyudi
Editor : Eko Wahyudi

Kue tat bercita rasa manis, gurih dan teksturnya empuk.

2. Pendap

Hidangan khas Bengkulu yang ini dibungkus daun talas.

Pendap menjadi kuliner kegemaran banyak warga Bengkulu sering disajikan saat berbuka puasa atau sahur.

BACA JUGA:7 Kuliner Khas Riau Ini Bikin Penasaran, Apalagi pada Bulan Puasa Seperti Ini

Dan menjadi makanan tradisional dengan cita rasa gurih.

Pendap terbuat dari ikan yang dicampurkan dengan bumbu dapur seperti bawang putih, cabai giling, kencur dan kelapa parut muda.

Penyajian Pendap dengan memakai bungkusan daun talas. Hidangan ini sangat enak disantap dengan nasi hangat.

3.Kue Lepek Binti

BACA JUGA:Deretan Makanan Khas Kepulauan Riau Ini Ada yang Muncul Hanya Bulan Puasa

Makanan khas Bengkulu ini sekilas mirip dengan nagasari.

Akan tetapi teksturnya kenyal dan rasanya gurih.

Kue lepek ini terbuat dari tepung ketan, garam, santan, daun salam dan lengkuas.

Di dalam kue ini biasa diisi dengan potongan daging sapi giling.

BACA JUGA:Mencari Kuliner Khas Jambi untuk Buka Puasa? Kamu Bisa Coba 9 Hidangan Ini

Kue ini rajin hadir pada bulan Ramadan dan dijadikan sebagai kudapan untuk berbuka puasa.

Kategori :