Mau Coba Berbuka Puasa Khas Bengkulu? 7 Kuliner Unik Berikut Ini Bisa Kamu Coba

Selasa 19 Mar 2024 - 12:10 WIB
Reporter : Eko Wahyudi
Editor : Eko Wahyudi

4. Lemang Tapai

Lemang tapai juga merupakan salah satu makanan khas Bengkulu. Pada bulan puasa seperti sekarang cukup banyak dijumpai.

Seperti lemang pada umumnya di daerah lain, lemang dibuat dengan bahan dasar beras ketan.

BACA JUGA: Jajanan Unik, Pagaralam Sumatera Selatan. Cocok Buat Menu Berbuka Puasa

Lemang dimasukkan ke dalam bambu hingga matang kemudian dibakar di atas bara api sehingga aromanya lebih terasa.

Lemang di Bengkulu sering dinikmati bersama dengan tapai yang rasanya manis asam.

5. Lempuk Durian

Lempuk durian ini sebenarnya adalah dodol yang menggunakan durian dan tepung ketan sebagai bahannya.

BACA JUGA:6 Makanan Rendah Serat Dihindari Saat Sahur, Baru Pagi Hari Sudah Lapar

Makanan khas Bengkulu yang satu ini mirip lempuk Empat Lawang di Sumatera Selatan.

Akan tetapi di Empat Lawang, khususnya Tebingtinggi sepenuhnya bahannya dari buah durian.

Teksturnya lengket dan kenyal dengan sensasi aroma durian yang nikmat bisa menemani buka puasa kamu.

Banyak yang ketagihan setelah mencobanya.

BACA JUGA:4 Makanan Khas Jawa Barat Legendaris, Kuliner Favorit di Bulan Ramadan

6. Bolu Koja

Bolu koja ini adalah makanan tradisional yang berasal dari Bengkulu. Juga banyak ditemukan di Jambi dan Riau.

Kategori :