4 Rekomendasi Kue Basah Khas Palembang Saat Lebaran, Super Legit dan Wangi, Wajib Ada!
4 Rekomendasi Kue Basah Khas Palembang Saat Lebaran, Super Legit dan Wangi, Wajib Ada!-kolase-
- Kocok butter dan gula halus sampai mengembang dengan kecepatan tinggi, kurang lebih 10 menit.
- Turunkan kecepatan, kemudian masukkan kuning telur satu persatu. Kocok sampai rata kemudian masukkan susu kental manis, kocok sampai rata.
- Ayak terigu, susu bubuk dan bumbu spekuk, masukkan secara bertahap kedalam kocokan telur, aduk balik dengan spatula sampai rata.
- Masukkan 1 sendok sayur adonan kedalam loyang 20 x 20 x 7 cm yang sudah dialasi dengan kertas roti, ratakan. Oven dengan api bawah suhu 180°C hingga kecoklatan, keluarkan dari oven lalu tekan-tekan permukaannya dengan punggung sendok atau alat penekan kue lapis.
- Tuang 1 sendok sayur lagi adonan, ratakan, oven dengan api atas sampai kecoklatan, tekan-tekan lagi permukaannya. Ulangi langkah tersebut hingga adonan habis.
- Setelah adonan terakhir, panggang dengan api bawah selama 15 menit sampai matang.
- Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan baru dipotong-potong.
BACA JUGA:Gampang Bikinnya! Kue Kacang Isian Toples Lebaran, Nikmatnya Bukan Main
BACA JUGA:Rekomendasi Bolu Lebaran! Choco Cheese Butter Cake Penggemar Coklat dan Keju Wajib Coba
3. Resep Kue 8 Jam
BAHAN :
22 butir telur bebek
2 butir telur ayam
1 kaleng susu kental manis
50 gram margarin, cairkan