Hidangan Khas Kalimantan Barat untuk Takjil yang Banyak Ditemukan pada Bulan Puasa
Hidangan takjil khas Kalimantan Barat yang banyak ditemukan pada bulan Ramadan.-kolase-
BACA JUGA:Mau Coba Berbuka Puasa Khas Bengkulu? 7 Kuliner Unik Berikut Ini Bisa Kamu Coba
Isian dalam chaikue dapat berupa bengkuang, talas, atau kucai.
Kulit kue ini yang tipis terbuat dari tepung beras.
Lebih berasa bila disajikan dengan bawang goreng di atasnya.
Chaikue akan semakin nikmat dengan sambal cair yang pedas manis.
BACA JUGA:Dengan Ganjel Rel dan Beragam Kudapan Khas Jawa Tengah Lainnya, Kamu Bisa Buka Puasa Lho
3. Jorong-Jorong
Kue tradisional ini berasal dari Kota Pontianak.
Jorong-jorong biasanya dimasak dengan cara dikukus.
Ada aroma yang harum dan rasa yang khas dari kue ini karena menggunakan daun pandan sebagai wadah atau cetakan dalam pembuatannya.
Perpaduan santan dan tepung beras memberikan rasa yang lembut dan nikmat saat disantap.
BACA JUGA:Ragam Hidangan Khas Jawa Barat untuk Buka Puasa Ini Bisa Bikin Kamu Kebingungan Memilihnya
Saat bulan puasa, kue Jorong-jorong menjadi salah satu kue khas Kalimantan Barat yang patut dicoba sebagai menu berbuka.
4. Bubur Pedas
Bubur pedas atau Bubor Padas merupakan hidangan bubur tradisional khas masyarakat Melayu di daerah Sambas.
- Tag
- Share
-
-
