Hidangan Lebaran 1445 H, Resep Daging Kuah Asam, Kuahnya Seger Bikin Nagih
Ilustrasi - Hidangan Lebaran 1445 H, Resep Daging Kuah Asam, Kuahnya Seger Bikin Nagih-Youtube - Resep Dapur Wandi-
Masakan khas Nusantara memiliki cita rasa beragam mulai dari manis, gurih, pedas, asam, dan lainnya.
Semuanya sangat menggugah selera. Banyak varian jadi nggak mudah bosan.
BACA JUGA:Sajian Takjil Buka Puasa Khas Aceh, Bubur Kanji Rumbi Rempahnya Berasa, Ini Rahasiannya
BACA JUGA:Kenyal Dan Legit! Bubur Candil Cocok Untuk Ide Takjil Buka Puasa Ramadan 2024
Bagian daging sapi dengan lemak paling cocok buat asem-asem daging.
Rasa manisnya berasal dari kecap manis dan gula Jawa, sedangkan rasa asamnya dari belimbing sayur atau tomat hijau.
Sajian asem-asem daging sapi ini rasanya asam segar, sedikit manis dan pedas.
Makin lama dimasak daging empuk dan bumbu meresap. Gurih segar!
BACA JUGA:Lezatnya Bikin Nambah! Resep Sawi Gulung Ayam Udang, Bikin Yuk
BACA JUGA:Pasti Pedas Pasti Puas! Resep Ayam Goreng Sambal Korek, Nikmatnya Nampol Banget
Daging Kuah Asem
Ala @mrs.wijaya thanks resepnya
Bahan :
- 1 kg daging sapi
- 3 lembar daun salam