Menul dan Empuk! Ini Dia Resep Donat Ubi Ungu Rasanya Nikmat Dijamin Anti Gagal

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Selasa , 02 Apr 2024 - 12:36

Ilustrasi - Menul dan Empuk! Ini Dia Resep Donat Ubi Ungu Rasanya Nikmat Dijamin Anti Gagal-Youtube Rhe's Kitchen-

menul dan empuk! ini dia resep donat ubi ungu rasanya nikmat dijamin anti gagal                            koranpalpres.com - yuk bikin donat ubi ungu, menul dan empuk rasanya nikmat pastinya anti gagal.
camilan satu ini selain warnanya bikin menarik pastinya juga memiliki aroma dan kelezatan tersendiri.
karena terbuat dari ubi ungi donat ubi ungu ini memiliki aroma khas dari ubi yang wangi banget.
bagaimana tertarik ingin mencobanya, pastikan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat ubi ungu.
baca juga:makanan khas sulawesi selatan yang jadi incaran buka puasa
baca juga:resep kue lebaran bisa untuk ide usaha, brownies, kue kering dan kastengel!
donat biasanya terbuat dari berbagai bahan misalnya tepung saja.
donat juga bisa juga diolah dari tepung yang  dicampur dengan ubi jalar atau kentang, contohnya saja ubi ungu.
ubi ungu bisa jadi bahan untuk membuat donat yang sangat empuk.
memiliki tekstur serta aroma donat yang pasti lebih istimewa.
baca juga:menjelang lebaran penjual kue di lubuklinggau mulai ramai
baca juga:6 olahan sate jamur, nikmat berasa makan daging rasanya enak bingits
berikut ini resep donat ubi ungu yang bisa dicoba dirumah.
resep ubi ungu sudah di modifikasi menjadi donat dengan tampilan yang lebih menarik.
donat merupakan camilan yang paling populer dan mendunia.
camilan ini memiliki berbagai variasi rasa dan toping.
baca juga:enak banget bisa untuk jualan, setup roti tawar lezat dan simple bikinnya
baca juga:mantab! resep ayam goreng cabe ijo ala rumahan, wangi gurih sedap
selain memiliki rasa yang enak, kudapan satu ini memiliki nutrisi yang baik untuk tubuh kita.
ubi ungu sangat kaya akan antioksidan polifenol yang disebut anthocyanin. 
sama seperti yang ditemukan dalam blueberry dan blackberry.
donat teksturnya tak kalah lembut dan warnanya juga cantik, berikut resep dan cara membuat donat ubi ungu.
baca juga:10 resep olahan udang, praktis untuk menu sahur dan buka puasa ramadan, dijamin kamu suka
baca juga:nikmatnya nampol, resep gurame asam manis ala resto menu spesial buat keluarga 
donat ubi ungu
by ayoe_widya83
satu resep ini jadi 16 donat 
berat adonan kurang lebih 45gr
 
bahan a:
250 gr terigu protein tinggi
20 gr susu bubuk
4 gr ragi instan
120 gr ubi ungu kukus, haluskan dan dinginkan
40 gr gula pasir
2 kuning telur
60-90 ml air dingin /susu cair dingin ( bisa kurang/lebih tergantung kadar air pada ubi)
 
bahan b
35 gr palmvita margarin 
4 gr garam
 
bahan c
palmvita deep frying fat 
baca juga:resep ayam kecap terenak, sederhana mudah dan praktis! kalian wajib coba 
baca juga:menu berbuka puasa khas sulawesi barat ini ada yang mirip kuliner di jawa
cara membuat:
1. uleni bahan a hingga rata dan setengah kalis.
2. kemudian tambahkan bahan b, uleni hingga kalis elastis, istirahatkan 5 menit.
3. potong timbang adonan 45 gr , rounding / bulatkan. donat langsung dibentuk / dicetak .
4. proofing adonan yg sudah dibentuk/dicetak hingga mengembang (adonan tampak ringan , jika diangkat tidak peyot)
baca juga:mengulik bukit kapur di gresik, mirip kastil di negeri dongeng
baca juga:healing yang mengenyangkan! 5 rekomendasi wisata kuliner terpopuler di semarang, pastikan berkunjung ya
5. panaskan palmvita deep frying fat ,goreng donat dengan api kecil/sedang , satu sisi hingga kuning kecoklatan, kemudian balik sisi lainnya hingga kuning kecoklatan.
6. angkat, tiriskan / letakkan pada kertas khusus serap minyak.
7. setelah dingin donat diberi topping, oles dengan butter cream dan beri parutan keju chedar. sajikan(*)