Resep Kue Kuping Gajah, Pilihan Kue Simpel untuk Lebaran 2024!
Cara membuat kue kuping gajah ternyata simpel dan sangat cocok lebaran 2024, selain itu resep kue ini pun sangat mudah--Sumber: Youtube/ Vinastar Channel
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, susu bubuk, garam, dan gula pasir dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan telur dan air matang ke dalam campuran tepung. Aduk rata hingga terbentuk adonan yang licin dan tidak bergerindil.
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
BACA JUGA:Polres Prabumulih Siap Amankan Jalur Mudik, Ini Kata Kapolres
4. Ambil sejumput adonan dengan sendok makan dan tuangkan ke dalam wajan dengan gerakan memutar untuk membentuk kuping gajah. Ulangi proses ini hingga adonan habis.
5. Goreng kue kuping gajah hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
6. Kue kuping gajah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga dan teman di Hari Raya Lebaran.
Selain itu, kamu dapat menambahkan bahan tambahan seperti cokelat atau kacang ke dalam resep kue kuping gajah ini untuk memberikan variasi rasa dan tekstur yang lebih menarik.
BACA JUGA:Seenak Itu! Resep Bubur Ayam Gurih Dan Lembut, Bergizi dan Pastinya Mengenyangkan
Berikut adalah beberapa ide untuk menambahkan bahan tambahan tersebut:
1. Cokelat
Kamu dapat menambahkan potongan cokelat ke dalam adonan kue sebelum menggorengnya.
Pilihlah cokelat batangan yang disukai, seperti cokelat susu atau cokelat hitam. Potong cokelat menjadi ukuran kecil atau serut agar mudah menyatu dengan adonan kue.