Kuliner SD Legend, Ini Cara Buat Sate Aci Bakar Bumbu Kacang, Camilan Jadul yang Bikin Kangen

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Jumat , 05 Apr 2024 - 15:48

Ilustrasi - Kuliner SD Legend, Ini Cara Buat Sate Aci Bakar Bumbu Kacang, Camilan Jadul yang Bikin Kangen-YouTube Ika Mardatillah-

BUMBU PEREDAM :

5 buah cabe rawit

2 bh cabe merah

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

segenggam kacang tanah, digoreng

secukupnya kecap manis

secukupnya garam dan gula merah

secukupnya minyak goreng

secukupnya air

Cara membuat:

kuliner sd legend, ini cara buat sate aci bakar bumbu kacang, camilan jadul yang bikin kangen                            koranpalpres.com - kuliner sd legend ini cara buat sate aci nikmat banget apa lagi bumbu kacang nikmatnya camilan jadul yang bikin kangen.
berikut ini resep sate aci yang bikin kalian nikmatdengan saus kacang gurih dan pedas.
masih ingat jajanan jadul sate aci bumbu kacang yang enaknya nagih terus bikin sate tanpa daging ini tetep laris loh.
yuk bikin resep sate aci bakar kuah kacang, dijamin bikin kamu ketagihan.
baca juga:rekomendasi 5 tempat makan mie celor paling enak di palembang, legendaris banget!
baca juga:3 bulan, rs tentara ak gani rawat 4.055 penderita demam berdarah
sate aci bumbu kacang lumayan jadi camilan tengah malam.
setusuk sate aci bertekstur lembut kenyal dengan cita rasa gurih, makin nikmat dengan saus kacang gurih, pedas dan sedikit asam. 
sajikan saat santai bersama keluarga atau sahabat tercinta.
masih ingat jajanan jadul sate aci bumbu kacang yang enaknya nagih terus bikin sate tanpa daging ini tetep laris loh.
baca juga:legit dan pulen! resep wajib pandan, kue tradisional yang melegenda
baca juga:legit dan pulen! resep wajib pandan, kue tradisional yang melegenda
karena masih banyak penggemarnya, sate aci bumbu kacang masih cocok nih dijadikan ide jualan yang laris di rumah atau sekolahan.
harganya yang murah meriah plus rasanya yang enak membuat anak anak, remaja bahkan orang tua masih menyukai jajanan jadul ini.
apalagi ditambah siraman bumbu kacang atau cukup dengan kecap manis aja enaknya sate aci tanpa daging ini tetap diburu.
yuk kita mulai saja membuat sate aci bumbu kacang si sate tanpa daging jajanan jadul yang laris untuk ide jualan:
baca juga:bikin camilan manis, resep brownies lapis kukus cuma pakai 4 butir telur , langsung jadi
baca juga:cokelatnya selumer itu! ini resep bakpia kukus cokelat camilan kekinian rasanya maknyus
sate aci
by @dapur_vista
bahan :
225 g tepung tapioka
50 g tepung terigu
secubit garam
2 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1 batang daun bawang
-+ 1,5 gelas air panas
 
bumbu peredam :
5 buah cabe rawit
2 bh cabe merah
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
 
segenggam kacang tanah, digoreng
secukupnya kecap manis
secukupnya garam dan gula merah
secukupnya minyak goreng
secukupnya air
baca juga:bikin camilan manis, resep brownies lapis kukus cuma pakai 4 butir telur , langsung jadi
baca juga:cokelatnya selumer itu! ini resep bakpia kukus cokelat camilan kekinian rasanya maknyus
cara membuat:
- buat sate aci :
- haluskan bawang putih dan ketumbar, cuci daun bawang dan iris-iris halus.
- dalam wadah terpisah, campur tepung terigu, tepung tapioka dan garam. aduk rata, masukkan bumbu halus bersama irisan daun bawang, beri air panasnya sedikit-sedikit, aduk cepat, uleni sampai kalis, bentuk bulat panjang, olesi minyak goreng di saringan kukusannya, lalu kukus kira-kira selama 30 menit hingga matang.
- angkat dan tunggu hingga dingin baru bisa di potong dadu, kemudian tusuk-tusuk dengan tusukan sate.
- bumbu sate dan bumbu perendam : goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga layu, kemudian angkat dan ulek bersama kemiri, ketumbar dan kacang tanah gorengnya hingga halus.
- siapkan wajan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. tambahkan air, garam, gula merah dan kecap manis, masak hingga bumbu agak kental, jangan lupa koreksi rasa.
baca juga:ragam kuliner khas ogan komering ulu, kopi durian tetap jadi legend
baca juga:ini rahasia renyahnya resep fu yung hai favorit keluarga, pasti bikin ketagihan!
- ambil secukupnya bumbu kacangnya, tambahkan minyak goreng dan kecap manis, aduk rata, kemudian balurkan pada sate aci yang sudah ditusuk tadi.
- siapkan bakaran, tunggu hingga panas, lalu bakar sate acinya, sambil sesekali di bolak balik dan diolesi bumbu perendam, bakar hingga sate aci matang.
- sate aci yang sudah di beri tambahan bumbu kacang jadi tambah mantap, sajikan selagi hangat