Rahasia Penting Membuat Ketupat, Pakai Metode Ini Dijamin Ketupat Jadi Pulen, Gurih dan Hemat Gas

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Sabtu , 06 Apr 2024 - 23:36

Ilustrasi - Rahasia Penting Membuat Ketupat, Pakai Metode Ini Dijamin Ketupat Jadi Pulen, Gurih dan Hemat Gas-Youtube Septiya Pramawati-

rahasia penting membuat ketupat, pakai metode ini dijamin ketupat  jadi pulen, gurih dan hemat gas                            koranpalpres.com - hari raya wajib banget harus ada ketupat.
rasanya kurang lengkap jika lebaran tanpa ketupat beserta pelengkapnya seperti rendang, opor ayam dan lain-lainnya.
ketupat sendiri adalah hidangan khas jawa yang berbahan dasar beras lalu dibungkus dengan anyaman daun kelapa muda atau disebut dengan janur.
ketubat lebaran kalau di olah dengan benar tidak cepat basi dan hemat gas.
baca juga:anti ribet! resep kue kering kacang ide isi toples lebaran, mari kita coba
baca juga:isi toples lebaran dengan kacang bawang crispy daun jeruk bikin ketagihan, rasanya nikmat 
dulu sejarah ketupat yaitu sudah ada sebelum masyarakat indonesia mengenal islam.
sunan kalijaga sebagai orang pertama yang memperkenalkan ketupat yang digunakan untuk penyebaran agama islam.
beliau membudayakan dua kali bakda yaitu bakda lebaran dan bakda kupat.
bakda lebaran ialah perayaan idul fitri yang diisi dengan sholat ied dan silaturahim. 
baca juga:sensasi gurih dan pedas! intip resep indomie bangladesh mie berempah ala warmindo dijamin bikin kalap
baca juga:7 tempat makan enak di palembang, sangat rekomended loh!
sementara bakda kupat biasanya dirayakan pada hari ke tujuh setelah hari raya idul fitri. 
terutama di jawa tengah masih melestarikan tradisi bakda kupat sampai saat ini. 
turut memeriahkan tradisi tersebut, masyarakat jawa pun banyak yang membuat ketupat dan membagikannya kepada sanak saudara. 
sebelum membuat ketupat lebaran, yuk simak berikut ini tips agar hasilnya bisa gurih, pulen, dan padat, dilansir dari web babad.id;
baca juga:6 makanan khas prabumulih paling dicari sepanjang masa, ada yang tau
baca juga:resep kue lebaran sagu keju pandan super simple, pelengkap toples lebaran
resep ketupat lebaran
bahan-bahan: 
- 1 kilogram beras pulen
- 15 kulit ketupat atau selongsong ketupat ukuran sedang
- garam secukupnya
 
cara membuat ketupat: 
1. cuci beras sampai bersih lalu tiriskan. setelah itu beri sedikit garam, aduk sampai rata. 
2. kemudian masukkan beras ke dalam kulit ketupat. jangan terlalu penuh, cukup 3/4 tinggi ketupat saja. lakukan sampai selesai. 
3. selanjutnya rebus air dalam panci hingga mendidih. 
4. jika sudah mendidih, masukkan ketupat yang sudah diisi ke dalam panci. pastikan ketupat terendam air. 
5. rebus selama 5 menit, kemudian matikan api. 
 
baca juga:3 rekomendasi resep tumis kangkung lezat, rasanya bikin ketagihan
baca juga:kenyal, lembut dan manis! resep bugis ketan putih jajanan pasar legendaris
 
6. diamkan selama 30 menit. tutup panci jangan dibuka-dibuka. 
7. setelah 30 menit, lalu rebus kembali selama 7 menit. 
8. jika sudah, angkat ketupat dan tiriskan. 
itulah cara membuat ketupat lebaran yang hasilnya pulen, gurih, tidak mudah basi, dan hemat gas dengan menggunakan metode 5.30.7.