Ini 6 Makanan Pas Buat Buka Puasa Khas Papua Barat Daya

Reporter: Eko Wahyudi |

Editor: Eko Wahyudi |

Senin , 08 Apr 2024 - 18:16

Makanan khas Papua Barat Daya juga menarik dicoba pada bulan puasa.-kolase-

Bisa tahan dalam jangka waktu lama, keripik keladi juga bisa jadi pilihan oleh-oleh untuk kerabat.

6. Es Kelapa Muda Asam Manis

Tidak seperti kelapa di pulau-pulau lain, buah kelapa di pulau Papua memiliki citarasa yang unik, dengan kombinasi asam dan manis.

Minuman ini menjadi lebih nikmat jika diberi tambahan perasan jeruk nipis dan gula merah, sangat cocok disajikan saat buka puasa.*

ini 6 makanan pas buat buka puasa khas papua barat daya                             palembang, koranpalpres.com – provinsi papua barat daya (pbd) juga punya banyak makanan khas untuk berbuka puasa. komunitas muslim di pbd cukup banyak sehingga suasana ramadan cukup ada gemanya dan terasa.
berikut makanan tradisional khas papua barat daya (pbd) yang banyak ditemukan pada bulan puasa.
1. papeda
papeda ini adalah kuliner yang secara luas dikenal di seluruh  papua, termasuk di kota sorong.
baca juga:berbuka puasa dengan camilan khas maluku, ada pisang asar dan rujak natsepa
makanan khas sorong ini disajikan dengan lauk ikan lengkap dengan kuah berwarna kekuningan yang memiliki cita rasa asam dan pedas yang menyegarkan.
makanan khas yang memiliki tekstur kenyal ini bisa kamu temukan di berbagai restaurant yang ada di kota sorong.
2. udang selingkuh
ini juga kuliner khas papua, tidak hanya pbd. kuliner khas ini memiliki nama unik dan sangat cocok dicicipi yang menggilai kuliner seafood. 
baca juga:ragam jajanan khas maluku utara yang bisa dijadikan menu takjil berbuka puasa
kuliner udang yang memiliki ukuran besar ini dinamakan udang selingkuh karena gosipnya jenis udang satu ini merupakan hasil ‘perselingkuhan’ antara udang, kepiting, dan juga lobster.  
kuliner udang selingkuh khas sorong disajikan dengan berbagai macam cara dan metode.
mulai dari sekedar direbus, digoreng, hingga dibakar. untuk sempurnakan kelezatan makanan khas sorong ini, jangan lupa lengkapi dengan sambal.
3. kue lontar
baca juga:sajian khas nusa tenggara timur ini bisa kok untuk menu berbuka puasa
sekilas kue khas sorong ini terlihat seperti pie susu bali. bahan-bahan baku untuk membuat kue lontar memang tak jauh berbeda dengan pie susu bali.
namun yang membuatnya memiliki cita rasa berbeda adalah ukurannya yang lebih tebal.
berkunjung ke sorong tentu takkan lengkap mencicipi kuliner bercita rasa manis yang khas satu ini.
tersedia dalam beragam pilihan rasa, makanan khas sorong ini kerap menjadi pilihan untuk dijadikan oleh-oleh.
baca juga:deretan hidangan khas nusa tenggara barat wajib dicoba saat berbuka puasa
4. abon gulung
kuliner pilihan khas sorong yang bisa jadi oleh-oleh yang lezat adalah abon gulung. 
makanan khas ini sendiri merupakan roti dengan isian abon yang dibuat dengan cara di gulung.
kombinasi  antara manisnya roti dan gurihnya abon membuat cita rasa dari kuliner khas sorong satu ini banyak penggemarnya.
baca juga:makanan khas bali ini bisa dibikin sendiri untuk menu buka puasa
5. keripik keladi
setiap daerah di nusantara hampir  memiliki panganan keripik yang khas.
di sorong sendiri, keripik keladi yang terbuat dari keladi atau talas.
keripik keladi renyah khas sorong ini tersedia dalam beragam varian rasa mulai dari asin, pedas, dan juga original.
bisa tahan dalam jangka waktu lama, keripik keladi juga bisa jadi pilihan oleh-oleh untuk kerabat.
baca juga:hidangan khas sulawesi utara ini cocok dijadikan menu sahur dan berbuka puasa
6. es kelapa muda asam manis
tidak seperti kelapa di pulau-pulau lain, buah kelapa di pulau papua memiliki citarasa yang unik, dengan kombinasi asam dan manis.
minuman ini menjadi lebih nikmat jika diberi tambahan perasan jeruk nipis dan gula merah, sangat cocok disajikan saat buka puasa.*