Cobain Sambal Jok Jok, Makanan Khas Komering yang bikin Lidah Kamu Bergoyang, Ini Resepnya
Sambal jok jok warisan dari nenek moyang suku Komering penduduk asli Kabupaten OKU Timur--
BACA JUGA:Begini Cara Bikin Sambal Pecel Kediri, Nikmatnya Gak Main-main
Pindang kuwol memang cukup ribet untuk menikmatinya, namun masyarakat yang hobi makanan pindang kuwol dengan sabar menyedot daging kuwol dari mulut kuwol.
Kuwol biasanya direbus selama beberapa menit agar tidak lengket dari tempurungnya.
Meskipun tidak tersedia setiap hari, namun masyarakat yang menginginkan untuk mencicipi makanan khas komering tersebut.
Atau kamu bisa membeli di pasar tradisional yang masih banyak pedagang menjual keong kecil ini.
BACA JUGA:Bosan dengan Menu Lebaran! Cobain Resep Terong Rebus Sambal, Dijamin Ngabisin Nasi
Selain pindang kuwol sambal jok jok juga enak sekali saat disantap dengan pindang ikan baung khas komering.
Kedua khas makanan ini sangatlah digemari oleh warga komering pada umumnya.
Saat kumpul bersama keluarga biasanya tuan rumah akan menghidangkan makanan khas komering ini.
Jadi apa kamu tertarik untuk mencobanya atau kamu bisa membuatnya di rumah.
BACA JUGA:Ide Menu Sahur Sambal Tumpang Koyor, Resep Praktis dan Sederhana Nikmatnya Makan Bersama Keluarga
Berikut ini resep untuk kamu yang ingin mencoba cara membuat sambal jok jok:
Bahan-bahan:
- 10-20 buah cabai rawit merah
- 5-10 buah cabai keriting
- Tag
- Share
-
-
