Bikinnya Gampang Rasanya Enak, Resep Yakitori KW Rasanya Gak Kalah Nikmat Seperti Asli

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Minggu , 09 Jun 2024 - 20:53

Ilustrasi - Bikinnya Gampang Rasanya Enak, Resep Yakitori KW Rasanya Gak Kalah Nikmat Seperti Asli-Youtube Sobat Dapur-

- Ayam fillet 600 gr

- Kulit ayam 300 gr

- Bawang putih goreng 2 siung

- Bawang merah goreng 2 siung

- Telur ayam 1 butir

- Es batu 200 gr

- Tepung tapioka 170 gr

- Garam 1,5 sdt

- Kaldu bubuk 1,5 sdt

- Lada bubuk 1/2 sdt

- Daun bawang 3 batang

Bumbu oles

- Saus tomat 3 sdm

- Saus sambal 2 sdm

bikinnya gampang rasanya enak, resep yakitori kw rasanya gak kalah nikmat seperti asli                            koranpalpres.com- weekend gini emang enaknya bikin resep yang bisa dimakan bersama keluarga, berikut ini resep yakitori kw rasanya gak kalah nikmat seperti asli.
yakitori umumnya masakan seperti sate ayam jepang makannya dalam keadaan hangat, cara pembuatannya mudah, untuk bahan dan bumbunya sederhanan yang memiliki rasa gurih dan mantap.
seperti namanya yakitori, yaitu yaki artinya panggangan dan tori artinya daging ayam.
yakitori mirip sate ayam karena cara memasaknya seperti ditusuk lalu menggunakan bumbu walaupun ukurannya lebih kecil.
baca juga:hits banget di musi rawas! demi makan di tepi sawah ratusan pegunjung rela antri berjam-jam, seenak apa sih?
baca juga:wajib mampir! nikmati sensasi sarapan pagi ndeso tepi sawah dengan budget friendly, ini lokasinya
yakitori umumnya dijual digerai-gerai kaki lima dan dijual dengan harga yang terjangkau, masakan ini menjadi menu populer di banyak restoran.
namun kali ini coba kita gantikan dengan yakitori kw, dijamin kalian pasti suka.
pertama-tama siapkan terlebih dahulu bahan yang akan diperlukan kemudian kumpulkan menjadi satu.
setelah siap semuanya, langsung saja olah bahannya kemudian ikut tahapan yang terdapat dalam resep dibawah ini dilansir dari sobat dapur.
baca juga:presiden jokowi pernah makan di sini, 6 rekomendasi tempat makan mie celor terenak di palembang, wajib cobain
baca juga:nemenin weekend bersama resep cronigiri bikin asik sekeluarga
yakitori kw
by sobat dapur
- ayam fillet 600 gr
- kulit ayam 300 gr
- bawang putih goreng 2 siung
- bawang merah goreng 2 siung
- telur ayam 1 butir
- es batu 200 gr
- tepung tapioka 170 gr
- garam 1,5 sdt
- kaldu bubuk 1,5 sdt
- lada bubuk 1/2 sdt
- daun bawang 3 batang
 
bumbu oles
- saus tomat 3 sdm
- saus sambal 2 sdm
- saos bbq 3 sdm
- margarin 2 sdm
baca juga:empuknya kebangetan! resep ayam penyet ala resto rasanya dijamin endulita banget
baca juga:super otentik! ini 5 tempat makan nasi briyani di palembang dengan cita rasa khas timur tengah
cara membuatnya:
- haluskan daging ayam, kulit ayam yang sudah direbus, bawang merah, bawang putih yang sudah digoreng, bubum garam, lada bubuk, kaldu bubuk telur ayam satu butir, 
kita haluskan terlebih dahulu, kalau sudah setengah halus masukan es batu lalu kita haluskan kembali, kalau bahan sudah halus, 
terakhir masukan tepung tapioka, campurkan adonan lalu ratakan hingga tercampur rata.
- lalu pindahkan adonan ke wadah untuk kita cetak, simpel pakai telenan nanti bentuknya sepeti potongan daging, 
sudah diratakan kita potong-potong seperti bentuk potongan daging ukurannya bebas, lebih simple masukan ke dalam air panas untuk direbus supaya matang, hingga 5 menit.
- setelah matang, nanti kita akan panggang untuk dibuat yakitori kw,  kemudian buat seperti bentuk tusukan sate.
- pertama ambil daging olahan tadi langsung ditusukan, kedua daun bawang ditusuk, terus daging lagi, kemudian daun bawang kembali seperti sate yakitori terakhir kasih daging lagi.
 baca juga:camilan nonton dracin! resep cimol kentang nikmatnya bikin ketagihan
baca juga:hampir punah! kuliner legendaris khas palembang, wajib di lestarikan
 
cara membuat bumbu sausnya dan sate:
- pertama saus barbeque kemudian saus tomat lalu saus sambal kita jadikan satu.
- lalu oleskan panggangan dengan margarin, kemudian oleskan saus campuran tadi olesin kemudian panggan hingga matang, kalau sudah matang tinggal diangkat rasanya yummie banget.