Tanpa Presto! Ini Cara Ampuh Mengempukkan Daging Kurban dalam Sekejap, Dijamin Ibu Mertua Makin Tambah Sayang

Reporter: Sri Devi |

Editor: Sri Devi |

Senin , 17 Jun 2024 - 15:03

Cara Mudah Mengolah Daging Kurban Agar Empuk, Tanpa Perlu Menggunakan Presto-- Risna di DWD

tanpa presto! ini cara ampuh mengempukkan daging kurban dalam sekejap, dijamin ibu mertua makin tambah sayang                            koranpalpres.com - daging kurban yang empuk dan lezat menjadi dambaan setiap keluarga saat merayakan hari raya idul adha. 
bagi sebagian besar keluarga, proses mengempukkan daging tanpa menggunakan presto menjadi tantangan tersendiri. 
namun, kini ada solusi praktis yang dapat membuat daging kurban menjadi empuk dalam sekejap, tanpa harus mengandalkan alat presto yang memakan waktu.
berikut adalah tips praktis untuk mengempukkan daging kurban tanpa menggunakan presto, sehingga membuat ibu mertua semakin mengagumi keahlian memasak kamu.
baca juga:bingung mengolah daging kurban? ini resep oseng mercon tetelan sapi yang menggugah selera, auto nambah nasi!
baca juga:bisa jadi sajian menu lebaran haji, ini resep kuah bakso sapi, gurih kaldunya bikin ketagihan
tips mengempukkan daging kurban:
1 pilih potongan daging yang sesuai seperti bagian has dalam atau sirloin untuk memastikan daging tidak terlalu keras.
2. gunakan teknik pemukosan dengan pisau tajam atau tusuk gigi untuk melubangi permukaan daging. 
hal ini membantu meratakan panas saat proses memasak dan mempercepat proses penyerapan bumbu.
3. rendam daging dalam campuran bumbu yang mengandung asam seperti jeruk nipis, cuka, atau yogurt. 
biarkan daging meresap dalam marinasi selama minimal 1-2 jam di dalam lemari es untuk hasil yang maksimal.
4. pastikan untuk menggunakan bumbu-bumbu seperti ketumbar, jintan, lada hitam, dan bawang putih yang dihaluskan untuk memberikan rasa yang sempurna pada daging.
baca juga:lauk makan siang lezat! yuk bikin resep ceker mercon simple, pedasnya bikin nampol
baca juga:resep sop buntut sapi dari olahan daging kurban, hidangan spesial untuk keluarga besar
daging kurban yang telah diolah dengan teknik ini kemudian diubah menjadi hidangan lezat yang pasti dapat menggugah selera.
salah satu resep yang sangat direkomendasikan adalah tumis daging kecap cabe ijo, di mana daging yang sudah diempukkan dengan cara alami tersebut dicampur dengan bumbu-bumbu pilihan dan disajikan dengan cabai hijau yang memberikan aroma segar dan pedas yang menggugah selera.
kombinasi bumbu seperti kecap manis, saus tiram, dan kecap inggris memberikan rasa yang kaya dan lezat pada tumisan daging ini.
ditambah dengan irisan cabai hijau yang menambahkan aroma segar dan warna yang menarik pada hidangan.
baca juga:dessert lembut nan gurih, resep bubur sumsum kuah kinca, manis bikin ketagihan
baca juga:menu sehat untuk si kecil, resep nugget ayam wortel rasanya lezat dan bernutrisi
 
berikut cara memasak tumis daging kecap cabe ijo
bahan-bahan:

500 gram daging sapi, potong dadu
2 buah cabai hijau besar, iris tipis
4 siung bawang putih, cincang halus
3 cm jahe, parut
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap inggris
1 sendok teh gula pasir
garam secukupnya
merica secukupnya
minyak untuk menumis

baca juga:bikinnya simple anti gagal! 3 aneka resep puding, cocok jadi dessert saat idul adha
baca juga:anak-anak pada suka, resep burger ala spongebob dengan resep rahasia bikin weekend tambah seru
cara memasak:
panaskan sedikit minyak dalam wajan dengan api sedang. tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna dan matang.
tambahkan cabai hijau, aduk rata hingga cabai layu.
tuangkan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, gula pasir, garam, dan merica. aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan daging matang sempurna.
baca juga:nikmatnya bikin kamu ketagihan! yuk kita buat resep ayam bakar kecap rumahan, rasanya endulita
baca juga:peringati hut ke-1341 kota palembang, harapan smb iv fauwaz diradja 2 bidang ini semakin jaya!
koreksi rasa sesuai selera. angkat dan sajikan selagi hangat.
dengan mengikuti tips mengempukkan daging kurban tanpa presto dan menggunakan resep tumis daging kecap cabe ijo yang lezat ini, kamu akan berhasil menyajikan hidangan yang nikmat dan empuk. 
pastinya, ibu mertua akan semakin terkesan dengan keahlian masak anda yang semakin bertambah!
sehingga, momen idul adha tahun ini tidak hanya berkesan dalam hal ibadah, tetapi juga dalam menyajikan hidangan yang istimewa dan mendapat banyak pujian dari keluarga besar.
baca juga:tradisi unik warga palembang saat idul adha: celup kaki ke darah hewan kurban, diyakini sembuhkan penyakit 
baca juga:punya fitur kamera mirip iphone, 5 hp vivo ini cocok buat kamu yang ingin tampil modis
selamat mencoba dan semoga informasi ini bermanfaat.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Ekspres 1 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan