7 Rekomendasi Kuliner Khas Bengkulu Yang Siap Goyang Lidah, Bisa Untuk Buah Tangan Juga
Kota Bengkulu juga menawarkan banyak kuliner yang dijamin bisa menggoyang lidah kamu-kolase-
Gulai ini dibuat dari iga sapi yang dimasak dengan bumbu khas Bengkulu yang memiliki rasa asin, gurih dan asam pedas.
Gulai ini memiliki ciri khas berwarna kuning karena pengaruh kunyit.
3. Kue Tat
Kue tat adalah salah satu jenis kue tradisional Bengkulu yang dulunya adalah makanan kaum bangsawan-Foto:palpres
Kue tat adalah salah satu jenis kue tradisional Bengkulu yang dulunya adalah makanan kaum bangsawan.
Namun sekarang telah menjadi hidangan umum untuk hari raya, pesta ataupun oleh-oleh.
BACA JUGA:Tiramisu, Kuliner Seksi Italia yang Tercipta dari Rumah Lokalisasi Treviso
Kue tat menjadi salah satu makanan yang wajib kamu coba Ketika kamu berkunjung ke Bengkulu.
4. Bagar Hiu
Bagar Hiu atau Bagaryu adalah makanan khas dari Bengkulu yang terbuat dari daging ikan hiu yang dimasak seperti rendang-Foto:Palpres-
Bagar Hiu atau Bagaryu adalah makanan khas dari Bengkulu yang terbuat dari daging ikan hiu yang dimasak seperti rendang.
Bagar hiu tidak menggunakan santan dalam proses pembuatannya, melainkam menggunakan kelapa sangrai dan rempah-rempah.
Teknik memasaknya pun perlu diperhatikan khusus agar daging hiu tidak berwarna putih dan kuah menjadi hitam.
BACA JUGA:Bekasam, Kuliner Khas Sumsel yang Juga Dikenal di Kalimantan
5. Lemang Tapai
- Tag
- Share
-
-
