Pedasnya Bikin Melayang! Ini Resep Sambal Cumi Asin Pedas, Bisa Jadi Ide Jualan

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Selasa , 25 Jun 2024 - 09:27

Ilustrasi - Pedasnya Bikin Melayang! Ini Resep Sambal Cumi Asin Pedas, Bisa Jadi Ide Jualan-YouTube Devina Hermawan-

- Bersihkan cumi asin lalu rendam dengan air panas, tiriskan. Potong-potong cumi sesuai keinginan.

- Tumis cumi dengan sedikit minyak hingga berubah warna lalu tiriskan. Tidak perlu terlalu lama agar tidak alot.

- Haluskan bawang putih dan bawang merah, jika menggunakan blender tambahkan minyak.

- Cincang halus cabai rawit, cabai merah, dan terasi.

- Tumis bawang yang sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai hingga wangi.

- Masukkan cabai yang sudah dicincang, tumis kembali.

- Masukkan cumi, oseng-oseng dengan api sedang.

- Tambahkan penyedap rasa, garam, gula, dan perasan jeruk nipis sesuai selera. Aduk merata.

- Sambal cumi siap disantap!

pedasnya bikin melayang! ini resep sambal cumi asin pedas, bisa jadi ide jualan                            koranpalpres.com- resep sambal cumi asin pedas ini bisa dijadikan ide jualan, pedasnya bikin melayang soal rasa gak diragukan lagi.
makan sambal cumi asin pedas ini temannya nasi hangat pastinya ini resep bikin kamu kalap ingin makan terus.
negara indonesia sendiri mempunyai berbagai macam masakan sambal yang memang punya penggemarnya dan nikmatnya tiada dua.
sambal cumi ialah jenis sambal yang punya penggemarnya, dan sambal ini sangat laris kalau dijadikan ide jualan dalam kemasan.
baca juga:cara memanggang salmon yang baik yang bisa kamu coba
baca juga:yuk coba resep tumis ikan peda pete untuk weekend lebih bermakna, dijamin bikin nambah nasi terus
cuma yang biasa di gunakan yaitu cumi asin sehingga perpaduan dari rasa pedas cabai serta asin memang perpaduan yang memanjakan lidah.
tidak hanya bahan utama cabe dan cumi asin, sambal ini pun bisa dipadukan dengan petai ataupun daun kemangi lho.
nah jadi kebayangkan bagaimana nikmat dari sambal ini sendiri, dan menariknya kalian bisa membuat sendiri masakan ini dirumah.
penasaran rasa dari sambal cumi ini, yuk simak langkah dibawah ini serta cara membuatnya.
baca juga:luar biasa, lembaga survei ini menunjukkan citra polri-tni di urutan teratas
baca juga:harum segar! resep ayam suwir kemangi, bisa jadi rekomendasi menu weekend bersama keluarga
resep sambal cumi asin peda
bahan-bahan sambal cumi asin:
- 300 gr cumi asin
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 20-30 cabai rawit (jumlah opsional sesuai selera)
- 8 cabai merah
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 50 ml minyak
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula
- 1 buah jeruk nipis/jeruk limau
- 1 sdt penyedap
baca juga:5 rekomendasi pengganti minyak goreng, makan gorengan lebih sehat saat diet!
baca juga: rahasia kelezatan sop buntut sapi: tips dan trik memasak yang empuk dan aromatik, emak-emak sini merapat!
cara membuat sambal cumi asin:
- bersihkan cumi asin lalu rendam dengan air panas, tiriskan. potong-potong cumi sesuai keinginan.
- tumis cumi dengan sedikit minyak hingga berubah warna lalu tiriskan. tidak perlu terlalu lama agar tidak alot.
- haluskan bawang putih dan bawang merah, jika menggunakan blender tambahkan minyak.
- cincang halus cabai rawit, cabai merah, dan terasi.
- tumis bawang yang sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai hingga wangi.
- masukkan cabai yang sudah dicincang, tumis kembali.
- masukkan cumi, oseng-oseng dengan api sedang.
- tambahkan penyedap rasa, garam, gula, dan perasan jeruk nipis sesuai selera. aduk merata.
- sambal cumi siap disantap!